Вкусные оладушки на завтрак из кабачков
Всех приветствую на своём канале. Хочу поделиться,вкусными оладушками из кабачка. Детишки мои к кабачку относятся,так сказать презрительно. Ну как говорится, в сезон кабачков, когда они наступаю... в прямом смысле этого слова,деввать кабачки, всё таки куда та надо. Поэтому буду постить вам 100 и 1 рецепт из кабачков.
Что нам понадобится
Кабачок -1шт
Сосиски-2шт ( можно и одну)
Яйцо-1шт (у меня С1)
Укроп ( у меня не большой пучок)
Чеснок-2 дольки ( у меня моя бомбическая паста из чесночных стрелок,очень советую приготовить. Рецепт есть у меня на канале)
Мука- 100гр
Соль- 1/2 чайной ложки.
Масло подсолнечное для обжарки
И так приступим к приготовлению
Натереть кабачок на крупной тёрке и отжать сок, я это делаю руками.
Сосиски режем кубиками,укроп мелко шинкуем.
Добавляем всё к нашим кабачам, вбиваем яйцо,чеснок пропускаем через пресс,солим.
Тщательно перемешиваем и добавляем постепенно муку. Получается тесто, чуть гуще чем на оладушки. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон на среднем огне
Примерно по 3-4 мин с каждой стороны до золотистого цвета, для лучшей прожарки можно накрыть крышкой.
Приятного аппетита, надеюсь вам понравился, этот не замысловатый рецепт. Ставим лайки,комментируем. Очень рада обратной связи.