Простой и быстрый рецепт пирога на скорую руку из доступных продуктов без возни с тестом, т.к готовиться он из лаваша, однако по вкусу не уступает изысканным пирогам.
1. Для начала разобьем 2 яйца в стакан и вольем молоко. Все ингредиенты и их количество указано внизу статьи
2. Добавим соль и перец по вкусу и хорошо перемешаем жидкость до однородной массы
3. В отдельную емкость отправляем творог к которому присоединяем отварное куриное филе, зелень и сыр
4. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выстилаем лаваш, края которого должны свисать, для того что бы закрыть ими начинку пирога (см. видио внизу под статьей)
5. Вливаем примерно 2 столовые ложки яично молочной смеси и распределяем по лавашу
6. Половину начинки выкладываем в форму и закрываем, подгибая и накрывая край одной из свисающей части лаваша
7. Смазываем лаваш и выкладываем оставшуюся часть начинки, закрываем пирог вторым краем лаваша
8. Верх пирога так же смазываем яично молочной смесью и посыпаем кунжутом
9. Запекаем в духовке при 200 градусов до золотистой корочки
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тонкий лаваш 2 листа
- Курица отварная 200 гр
- Сыр 100 гр
- Творог 200 гр
- Зелень по вкусу
- Яйца 2шт
- Молоко 50 мл
- Соль, перец по вкусу
Поддержать Дом рецептов https://www.donationalerts.com/r/domrezeptov
Мы будем рады и благодарны Вам за то, что подписываетесь и делитесь нашими рецептами! С Уважением Дом рецептов!