“Мне не хватает энергии”, - фраза, которая содержит в себе боль многих людей. Часто это состояние путают с ленью хотя дело тут отнюдь не в слабости духа, а в элементарном дефиците энергии в питании!
Как понять, что это ваш случай? Подсчитать калорийность!
Мы получаем энергию из трёх групп веществ:
- белков
- жиров
- углеводов
МЫ ПОМНИМ, ЧТО:
- Жиры самые калорийные - в 1г целых 9 ккал.
- Профицит калорий – приводит к лишнему весу.
- Дефицит, наоборот, – к снижению веса.
ИТАК, СКОЛЬКО ЧЕЛОВЕКУ НУЖНО ЭНЕРГИИ?
Мой ответ: столько, сколько он может потратить! Расход человека состоит из нерегулируемых и регулируемых затрат.
НЕРЕГУЛИРУЕМЫЕ:
- величина основного обмена (ВОО), которая зависит от пола, возраста и массы тела. Это та энергия, которую мы расходуем на жизнеобеспечение (дыхание, сердцебиение и т.д.). Минимальная отметка для человека - 1200 ккал в день. Если потреблять меньше, ждите проблем со здоровьем.
- специфическое динамическое действие пищи (это энергия затрачиваемая организмом на переваривание, при смешанном питании около 10% от ВВО)
РЕГУЛИРУЕМЫЕ (энергия на умственную и физическую деятельность, зависит она от образа жизни):
- сидячая умственная работа;
- активная работа на ногах;
- тяжелый физический труд.
Так, например, для женщины в возрасте от 18 до 50 лет, занятой умственной деятельностью, суточная потребность в энергии около 1800 - 2000 ккал.
КАК ПОНЯТЬ, ПЕРЕБИРАЕТЕ ВЫ ККАЛ ИЛИ ПОЛУЧАЕТЕ МЕНЬШЕ НУЖНОГО?
В течении недели ведите подсчет употребленных еды и напитков. Да, поначалу это сложно, долго, эмоционально затратно и требует некоторой самоорганизации. Но это необходимо для исследования природы вашей усталости.
Я редко даю рекомендацию считать калории, только если человек совсем не разбирается в составе продуктов и в том, сколько энергии в ней содержится. Во всех других случаях можно использовать визуальные методы - порций, тарелки, ладони.
А вы знаете, как отличить усталость от лени? Или записываете свои недомогания на погоду, характер или настроение? Делитесь в комментариях, будем разбираться!
Автор: врач-терапевт, врач-гастроэнтеролог, диетолог Александра Фомина