Все привыкли солить на бутерброды красную рыбу- семгу, кижуч или горбушу. А я решила, ради эксперимента, посолить теми же приправами только обычную. Для посола выбрала толстолобика размером по- крупнее ( чтобы косточки были не мелкие). Разделала на филе и посыпала той же приправой, что и горбушу. Этот рецепт можно посмотреть тут https://zen.yandex.ru/media/id/5fcf2436ec33ee081ee52636/posolila-rybku-vpervye-i-poluchilos-ochen-vkusno-602274fe53b5a470dc0274b3 В общем все сделала аналогично, только с другой рыбой. Мариновалась она около 2 суток и получилась не хуже, чем красная👌 Для бутербродов подходит отлично. Вкус одинаковый. Различие только в цвете и цене. Эксперимент прошёл удачно👌😁 =================================== Рыбка на бутерброды обошлась мне в 100 рублей, а пакетик приправы- 15 рублей ====================================
Все привыкли солить на бутерброды красную рыбу- семгу, кижуч или горбушу. А я решила, ради эксперимента, посолить теми же приправами только обычную. Для посола выбрала толстолобика размером по- крупнее ( чтобы косточки были не мелкие). Разделала на филе и посыпала той же приправой, что и горбушу. Этот рецепт можно посмотреть тут
В общем все сделала аналогично, только с другой рыбой. Мариновалась она около 2 суток и получилась не хуже, чем красная👌
Для бутербродов подходит отлично. Вкус одинаковый. Различие только в цвете и цене. Эксперимент прошёл удачно👌😁
===================================
Рыбка на бутерброды обошлась мне в 100 рублей, а пакетик приправы- 15 рублей
====================================