Наступает то самое утро...
Всем привет! Вы на канале "Позовите бармена!" и сегодня мы готовим коктейль, который способен завоевать сердце каждого человека - "The Hangover" (Похмелье). Я желаю вам никогда не познать это чувство, а если вы уже с ним знакомы, то тогда желаю вам чтобы оно больше никогда не повторялось. Обязательно дочитайте статью до конца, там вас ждет лайфхак по приготовлению этого напитка. Поехали!
Б-52 и рецепт домашнего сливочного ликера.
Для приготовления нашего "целебного" коктейля потребуется: светлый ром - 45 мл, кокосовая вода (я её заменил на кокосовый напиток) - 90 мл, лимонный сок - 15 мл, сахарный сироп - 15 мл и 1 дэш (2-3 капли) биттера "Ангостура". Если у вас нет "Ангостуры", то её можно заменить одной чайной ложкой "Бехеревки" или "Егермайстера". Получится немного другой вкус, но это не критично.
Тут все еще не придумали название для коктейля.
Процесс приготовления.
Наполняем банку шейкер всеми нашими ингредиентами, добавляем лед и тщательно взбиваем. Процеживаем полученную смесь через стрейнер и ситечко в высокий бокал, который уже должен быть со льдом и украшаем кружком апельсина. Но можно и не запариваться, а перелить коктейль в любую удобную посуду, закинуть туда немного льда или обойтись без него. Качество напитка от этого не пострадает (только не будет запаха апельсина).
Пора приступать к дегустации! Запах кокосовый, с небольшим оттенком биттера "Ангостура". Вкус волшебный, на первый план выходит также кокос, потом ощущается лёгкая горечь биттера и кислинка лимона. Сладости и спирта во вкусе практически нет. По моей субъективной шкале от 1 до 10, где 1 - это полное отсутствие ощущения спирта, а 10 - чистый медицинский спирт, я поставлю этому коктейлю 2.5 балла по шкале спиртуозности. Совсем немного на заднем плане присутствует ром. Вопреки мнению, что ром нужно смешивать только с соком лайма, этот напиток намного лучше проявляет себя именно с лимонным соком, он дает больше кислоты во вкусе, а лайм может просто потеряться на фоне остальных составляющих. То что нужно после шумной вечеринки. Также, я уверен, что многие найдут этот коктейль подходящим и для употребления на пляже, и у бассейна, и вообще фантазия здесь сможет разгуляться:)
Здесь вкусный коктейль с клюквенным соком.
Обещанный лайфхак.
Сразу хочу сказать, что я против любого способа опохмелиться, кроме сна и душа. И вам, мои дорогие читатели, я рекомендую воздержаться от употребления спиртных напитков в утреннее и дневное время. Но что-то я отвлекся. Перейдем к сути.
"Запариваться делать этот коктейль с похмелья? Проще купить пива!" - скажете вы и будете правы. Но лишь отчасти. Если с утра для вас никто не может приготовить "лекарство", то можно сделать его самостоятельно заранее и в большом количестве (например, на всю компанию). Просто возьмите большой контейнер или банку объемом более 1 литра, увеличьте количество ингредиентов в 6 раз (или на нужное вам количество), смешайте их в выбранном вами сосуде и уберите в холодильник. Утром останется только налить напиток в бокал и добавить лёд!
Спасибо, что дочитали статью до конца! Подписывайтесь на канал, пишите в комментариях какой еще коктейль вам хотелось бы увидеть на моем канале, а также прочитайте предыдущие статьи рубрики, там очень вкусные напитки:)
P.S. Употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Пейте ответственно.