Если вы такой же руко}|{оп с тортам как и я, то с этот рецепт под силу и вам! Все достаточно просто!
Нам понадобится:
- 4 яйца
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.ложки какао (несквик)
- банка вареной сгущенки
- 450 г сметаны
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем масло, муку, разрыхлитель, какао. Тесто должно быть как густая сметана.
2. Форму смазываем маслом, выливаем тесто и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 160градусов.
3. Готовый корж достаем, остужаем. Разделяем на 2 части. (Один корж я оставила для основы толщиной около 5 мм). А второй нарезаем кубиками.
Кстати, у меня не было разрыхлителя, но и без него вышло довольно не плохо. Кубики лучше поменьше резать 1-1,5 см.
4. Для крема взбиваем вареную сгущенку со сметаной. (По желанию в готовый крем можно добавить измельченный грецкий орех, ананас.)
5. Нарезанные кубики смешиваем с кремом и выкладываем на коржик-основу горочкой.
6. Лучше оставить пару кубиков и орешков чтобы посыпать сверху. Также можно потереть шоколад.
7. Убираем в холодильник на ночь. ( но часа через 4 уже можно есть).
Может быть вышло и не очень красиво, зато вкусно! Если смогла я, то получится и у вас! Порадуйте детей и мужа!
Кстати, а вот такой торт получился спустя некоторое время позже)
Благодарю за внимание!