Лето – время для заваривания холодного чая. Вы можете заваривать чай в теплом режиме несколько минут, а затем ждать, пока он охладится, или же настаивать в течение длительного времени при комнатной температуре. В любом случае после того, как напиток заварится, а чайные листья будут изъяты, ваш настой отправится в холодильник для максимального охлаждения. В такую жару только так!
Для того, чтобы жаркие будни стали немного прохладнее, мы подготовили мини-подборку из 3-х вкуснейших авторских купажей, рецепты которых разработаны специально для холодного заваривания. Пробуем и наслаждаемся!
ОСВЕЖАЮЩИЙ ЛАЙМ БИО
Зеленый чай с нотами бодрящего лайма, пикантного имбиря и пряностей идеален в качестве основы для коктейлей. Впрочем чай можно пить и не в качестве коктейльной составляющей, а просто так. Очень уж вкусный!
Настаивать 30 минут при комнатной температуре 8 грамм на 500 мл. Затем вытащить листья и убрать настой в холодильник. Подавать в стеклянном графине, украсив дольками лайма.
Заказать.
ЭКЗОТИЧЕСКАЯ ВЕЧЕРИНКА
Белый чай с ароматными нотами питайи, спелого манго и грейпфрута. Круговорот красок и вкусов сопровождается взрывом ароматов. Основная ароматическая нота – экзотическая питайя. Ноты сочного манго и свежего грейпфрута – завершающий аккорд тропической композиции с ярким красочным букетом. Необычайно экзотичен и привлекателен!
Настаивать 15 минут при комнатной температуре 8 грамм на 500 мл. Затем вытащить листья и убрать настой в холодильник. Подавать в стеклянном графине, украсив дольками экзотических фруктов.
ЛАКОМЫЙ СОРБЕТ
Авторский купаж зеленого чая с кусочками фруктов, ароматом дыни, арбуза и ананаса. Вкусовая и ароматическая композиция этого чая взбудоражит ваши вкусовые рецепторы. Исключительное наслаждение!
Настаивать 1 час при комнатной температуре 8 грамм на 500 мл. Затем вытащить листья и убрать настой в холодильник. Подавать в стеклянном графине, украсив дольками ананаса.
Чтобы всегда быть в курсе наших новинок и новостей о чае и чайной культуре, подписывайтесь на наши аккаунты в Instagram и Facebook.