20 июля 2021 года мусульмане отмечают второй по величию исламский праздник Курбан-байрам, или Ид аль-Адха.
Праздник Курбан-байрам, знаменует завершение паломничества по мусульманским святыням в Саудовской Аравии. Накануне праздника паломники поднимаются на гору Арафат, а в день жертвоприношения происходит символическое побитие шайтана и торжественный обход вокруг Каабы в Мекке.
Праздник длится на протяжении четырех дней.
Суть праздника заключается в принесении жертвы в долине Мина. Однако не все мусульмане могут совершить паломничество в Мекку, в связи с чем мусульманскими канонами предписывается исполнять главную часть обряда везде, где оказался мусульманин.
Жертвенное животное не должно иметь видимых дефектов: хромоту, отсутствие хвоста, слепоту, сильную исхудалость и т.п. Барашек должен быть возрастом не менее 6 месяцев, коза-не менее 2 лет, крупнорогатый скот-также не менее 2 лет.
Мясо жертвенного животного, согласно предписанию Шариата, делят на три части: одну раздают бедным, из второй части готовят угощение для родных, соседей, друзей, а третью-мусульманин может оставить себе. Таким образом, принесенная жертва не только способствует духовному очищению жертвователя, но и обеспечивает на некоторое время пропитание бедной части мусульманской общины.
Независимо от региона и особенностей национальной кухни. все мусульмане должны в эти дни попробовать много блюд из мяса, также на столы подают огромное количество сладостей.
Пророк Мухаммед назвал праздник жертвоприношения величайшим праздником всех мусульман.
Празднование дня жертвоприношения начинают с утреннего намаза в мечети. После этого мусульмане идут обычно на кладбище, приступают к жертвенному обряду в знак готовности служить Богу.
С Наступающим Праздником Курбан-байрам!