На Горном Алтае, рядом с голубой Катунью, в большой низине рассыпались среди трав, деревьев и деревянных домиков крошечные разноцветные коробочки. Так видна пасека "Мёдом в ухо" с горы, до которой мы доходим с базы "Бирюзовая Катунь" - 3 км вверх, 3 км вниз.
Брат мамы, тренер и сотрудник движения ГТО в Новосибирской области, однажды объяснил ей, что расстояние, преодолеваемое на пересечённой местности (лесу, на горе, по сугробам), равно двойному расстоянию, пройденному по шоссе или тротуару. Поэтому можно сказать, что до пасеки в гору мы прошли 3*2 = 6 км, с горы - 3 км, в сумме 9 км. То же самое - обратно, поэтому всего мы проходили 18 км до пасеки.
Когда входишь в ворота и спускаешься вниз, тебя встречает новинка - любопытное сооружение в виде пчелиных сот. В некоторых сотах написаны факты о пчёлах - например, что максимальная скорость пчелы - 65 км/ч, но за свою жизнь она создаёт всего 5-7 граммов мёда.
В основном на пасеку мы ходим чтобы подремать на пчёлах. Для входа на территорию с ульями нужно надеть специальные шапки с сетками (удивительно, но сделаны они вручную из хлопковой ткани - действительно, в синтетике при жаре ходить не очень приятно). Там построены специальные домики с деревянными стеллажами. Под досками стоят ульи. Летки выходят на улицу, а верх ульев герметично закрыт, поэтому внутрь пчёлки залетают редко - только через окно.
Есть 2-местные и 5-местные домики. "Сон на пчёлах" услуга бесплатная и предоставляется на любое время, но не удивляйтесь, если иногда будут заглядывать сотрудники или любопытные туристы. Таблички "Занято" и "Свободно" здесь пока не в ходу.
Когда заходишь внутрь, лёгкие заполняет насыщенный аромат мёда. Сначала мы размещаемся и обмениваемся впечатлениями, но потом наступает тишина, в которой ясно слышится гул и жужжание. Это несколько тысяч пчёл одновременно ползают по сотам, перелетают и строят своё жилище. Ощущение, что под тобой кипит огромный улей, сначала страшит, а потом завораживает.
Кажется, что все неудачи, цели, задачи работы постепенно растворяются и в этом мире остаются только ты и пчёлы. Уже нет смысла куда-то бежать, торопиться, не хочется злиться, кричать. Зачем? Ведь эти проблемы будут мучить недолго, а жизнь - вот она, только лови!
Подушки здесь необычные - из кедровых брусков. Благодаря синтепону они подстраиваются под форму головы. А запах дерева, смешивающийся с густотой мёда… После получаса дрёмы я понимаю, почему это место лечит нервные заболевания, бессонницу, болезни дыхательной системы - потому что пчёлы не знают людских бед. Слушаешь их и понимаешь, что так и надо жить - на время забывая о сложностях и философии. Подробнее о действии такого сна на организм можно почитать на сайте пасеки.
Если лечь на живот и посмотреть в щели между досками, можно увидеть кипящую работу пчёл. Никто не сидит на месте, живая масса постоянно движется - конечно, ведь за день одно насекомое обрабатывает около 2000 цветков! Нужно ещё успеть тщательно высушить пыльцу, обработать её ферментами и запечатать в ячейках. Поэтому мёд нельзя хранить в холодильнике - впитает воду и потеряет как полезные свойства, так и неповторимый вкус.
Когда придёт положенное время, сотрудник постучится и спросит: "Как вы? Отдохнули?". Мы надеваем накомарники и идём по гравию на дегустацию. Это маленький магазин с прилавком, на котором разместились открытые банки мёда и палочки для пробы.
На отдельном столе стоит кадушка медовухи с краном и стаканчиками. Сотрудники заранее заготавливают наполовину полные стаканы. Но в жару я люблю налить медовый квас из-под крана. Один холодный глоток - и жажда утолена, и не так жарко.
Но сначала лучше попробовать мёд. Или немного пыльцы. Или перги. Перга, между прочим - это пыльца, обработанная пчелой. Она имеет чёрно-коричневый цвет и форму шестиугольника, неся в себе гораздо больше питательных веществ. Нам удалось побеседовать с директором пасеки и он пояснил, что понимает пергу как ту же квашеную капусту для нас. Больше всего мне нравится пыльца и мёд из донника.
Моим братьям и маме полюбилась акация. Также можно вкусить василёк, цветочный мёд, высокогорный мёд. Кроме вкуса, можно пощупать и разнообразные бальзамы. Мама заинтересовалась кремом для суставов - немудрено: таскать на себе 7-килограммового грудничка сложно.
На выходе из пасеки стоит большая пчела. На неё можно сесть, а можно просто взяться за антенну. Дети, конечно, любят гладить её по мягкой шёрстке. Помню, было время, когда пасека еле находила деньги. Тогда экскурсию нам провёл лично директор. Пчела стояла с кое-где слезшей шерстью, одно усико было сломано.
Теперь видны заплатки с новой тканью, а в магазине не протолкнуться. Хорошо, что дела у них идут в гору. Мне же больше нравится небольшой ручей с мостиком чуть дальше. Его украсили логотипом учреждения. Но приглянулся он мне кристальной холодной, настоящей горной водой. Выход, если не удалось попить медовухи.
Ещё на пасеке свежо благодаря пруду базы "Бирюзовая Катунь", находящемуся в 10-15 м от неё. Он приспособлен для рыбаков: деревянные беседки, тропки, ведущие к воде, магазин, в котором можно купить прикормку… Конечно, место на озере стоит денег. Мы рыбачили на нём два раза. На кукурузу рыба не идёт, но окуньки здесь любят червяков. Наши рыбаки поймали 5 маленьких и отпустили.
Резюме
Добраться сюда можно как на автомобиле, так и пешком. С коляской сложно, но можно. Во время прогулки замечаешь много красивых панорам, чистый воздух, разнотравье - в общем, я только на своих двоих.
Ассортимент широкий, качество высокое, предоставляемые услуги сравнительно хороши. Можно посещать семьёй - будет только веселее. Экскурсия, сон на пчёлах, дегустация бесплатны. Но не удивляйтесь, что кошелёк стал легче, когда увидите прилавки ;)
Пасека очень развилась за 2 года. Как она сама, так и её сайт улучшился. Теперь можно даже заказать доставку продукции. Ещё я писала про базу, на которой мы остановились.