Лето уже подбирается к своей серединке, растения выросли и кроме полива, прополки, рыхления и удобрения требуют формирования, то есть удаления всего лишнего, что будет препятствовать образованию урожая, ради которого мы все это и затеяли.
Чтобы сформировать куст перца, нужно убрать лишние бесплодные побеги и обрезать растение. Удалять следует побеги и листья, которые расположены внизу до первого разветвления. Ветки, которые образовались после разветвления, называются боковыми первого порядка. Они растут стеблем с листьями. В пазухе этих листьев образуются побеги, пасынки. Их следует убрать с помощью прищипки. Средняя ветка первого порядка делится на 2 побега. Нужно оставить более сильный вместе с листьями и бутонами. А более слабый побег необходимо удалить. То же самое необходимо проделать и с ветками третьего порядка. При осматривании растения, всегда удаляйте побеги без бутонов и желтые листья. Все эти действия нужно выполнять, пока рост куста не достигнет 1-1,2 метров. Тогда нужно обрезать верхушку растения, это поможет перенаправить все витамины из стебля в сами плоды.
Мои перчики в этом году меня радуют. Не знаю, может семена такие удачные, может погода им такая очень нравится, но выросли они уже ого-го, и верхушки я уже им пообрезала. Плоды крупные, еще не поспели, но не удержалась, собрала и приготовила одно из моих любимых блюд -фаршированные перцы.