Приготовил дома вкусную шаурму 🌯

Это блюдо довольно быстро зашло к нам, и держится уже очень много лет, все привыкли к нему. Честно скажу - очень мало мест где её делают хорошо, поэтому идём готовить. 🧑‍🍳

Что нам пригодится: 🧐

• Куриное филе 🐓
• Лаваш 🫓
• Корейская морковь 🥕
• Майонез 🥡
• Приправа для курицы 🐔
• Помидоры 🍅
• Огурцы 🥒
• Капуста 🥬
• Чеснок 🧄
• Кефир 🍶
• Соль 🧂
• Перец 🌶

Готовим: 🧑‍🍳

1) Берём наше филе и делим на 2 слоя, прорезая вдоль и нарезаем на небольшие полоски 🐓

2) Добавляем 1.5 чайной ложки приправы и перемешиваем 🥣

3) Обжариваем на сковороде окало 7 минут (до беловатого цвета) 🥘

4) Нарезаем помидоры, огурцы и капусту на дольки 🔪

5) Капусту солим (2 щепотки) и сжимаем руками, так она даст сок 🥬

Делаем соус: 🥫

1. Выдавливаем с миску маленькую пачку майонеза 🥡
2. Добавляем немного соли и перца 🧂
3. Чеснокодавилкой выдавливаем два зубчика чеснока 🧄
4. Вливаем пол стакана кефира и перемешиваем до однородности 🥣

Собираем шаурму: 🌯

1. На лаваш намазываем соус 🥫
2. Выкладываем корейскую морковь 🥕
3. Поверх этого идёт курица 🍗
4. Ряд огурцов с помидорами 🥒
5. Последний слой соуса 🥫

Осталось только подвернуть края и плотно свернуть шаурму, после чего немного обжарить на сковороде 🌯

Приятного аппетита 😋