Найти в Дзене
Твой личный повар!

Пицца рустика

Сегодня, поделюсь с вами рецептом очумительной пиццы! Для готовки на 4-ых нам понадобится: 1 разогреть духовку до 220 С. Раскатать тесто для пиццы до получения круга диаметром 30,5 см . Затем, прижав ко дну,слегка загнуть тесто по краям, чтобы оно доходило до середины высоты смазанной маслом формы 2 Крупно нарезать шпинат, положить его в миску, добавить риготту, пармезан, яйца, базилик, чеснок, немного черного перца и нарезанного полосками красного перца 3 Положить на основу пиццы половину смеси из сыра риготта и добавить сверху ветчину. Поверх ветчинного слоя выложить оставшуюся риготту. Выпекать в духовке 30 минут, пока основа не станет хрустящей.
Оглавление

Сегодня, поделюсь с вами рецептом очумительной пиццы!

Для готовки на 4-ых нам понадобится:

  1. 400 г теста
  2. 400 г листьев шпината
  3. 225 г сыра
  4. 60 г тертого сыра пармезан
  5. 3 яйца, которые в дальнейшем необходимо взбить
  6. 3 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  7. 1 зубчик чеснока
  8. черный молотый перец
  9. 350 г маринованного сладкого красного перца
  10. 120 г ветчины нарезанной мелкими кусками

1 разогреть духовку до 220 С. Раскатать тесто для пиццы до получения круга диаметром 30,5 см . Затем, прижав ко дну,слегка загнуть тесто по краям, чтобы оно доходило до середины высоты смазанной маслом формы

2 Крупно нарезать шпинат, положить его в миску, добавить риготту, пармезан, яйца, базилик, чеснок, немного черного перца и нарезанного полосками красного перца

3 Положить на основу пиццы половину смеси из сыра риготта и добавить сверху ветчину. Поверх ветчинного слоя выложить оставшуюся риготту. Выпекать в духовке 30 минут, пока основа не станет хрустящей.