Очень вкусный сырно-луковый пирог!
************************
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- 500 гр. бездрожжевого слоеного теста
- 4 луковицы
- 3 ст. л. растительного масла (для обжарки лука)
- 300 гр. плавленых сырков "Дружба"
- 4 яйца
- соль по вкусу
- кунжут
************************
Диаметр формы 25 см.
- Лук мелко режем, обжариваем и даем остыть.
- Сыр натираем на крупной терке.
- Яйца взбиваем с щепоткой соли.
- Укладываем на дно формы один пласт теста. Формируем бортики.
- Обжаренный лук.
- Натертый сыр.
- Яйца.
- Второй пласт теста.
- Защипываем края, смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
- Делаем небольшой надрез и выпекаем при 180° до золотистой корочки.
Для того, чтобы лучше понять и узнать подробности приготовления, Вы можете посмотреть мое короткое видео:
