Обычно вода, подчиняясь силе тяжести, течет сверху вниз. Однако при
определенных обстоятельствах она способна и самопроизвольно
подниматься вверх. Если поместить достаточно тонкую трубку (например,
соломинку) в сосуд с водой, уровень воды в трубке поднимется выше
уровня воды в сосуде. Разница между уровнями воды в сосуде и в трубке
будет тем больше, чем меньше внутренний диаметр трубки. Способность
воды подниматься в трубке с достаточно узким каналом – один из
примеров так называемых капиллярных явлений, благодаря которым
растения способны доставлять воду из почвы к ветвям и листьям. Эти же
явления помогают крови циркулировать в человеческом теле, особенно в
капиллярах – мельчайших кровеносных и лимфатических сосудах.
