Сегодня красивая дата 07–07, а ещё, 7 июля православная церковь отмечает Рождество Иоанна Предтечи, который в народе также известен как день Ивана Купалы – древнейший языческий праздник. Мне ближе Иван Купала, хотя на самом деле, у славян он праздновался 24 июня, в день летнего Солнцестояния. Но лучше отметить дважды, чем не отметить совсем!
Вот в такой интересный день, я с друзьями, с которыми не встречалась довольно давно, собралась в лес. Прекрасное время для похода на природу и сбора грибов, а травы в этот день, вообще самые лечебные.
И мы бежим из суеты городов и потоков машин, в тишину и сумрак летнего леса.
Накануне прошёл сильный ливень, в лесу темно, тепло и очень сыро.
Грибы начинают попадаться буквально сразу, как только мы вылезли из машины и вошли в лес.
В основном это моховики
и большое количество разнообразных сыроежек: красных, розовых, зелёных, почти белых.
Самое удивительное, что фотки сегодня получились некачественные, а некоторые я вообще не нашла! Точно помню, что фотографировала зелёные сыроежки, а их не оказалось... Фотоаппарат в таком полумраке работал плохо... А может это лесные духи не дали фотографировать? Сегодня у них праздник, а я тут, со своей техникой лезу…. Хотя на входе в лес, оставила им конфеток на праздник
Первый раз в этом сезоне встретились мухоморы серо-розовые.
Для начинающих грибников, одно слово «мухомор» звучит, как «ядовитая поганка». На самом же деле, это хороший и съедобный гриб, я их собираю и в пищу употребляю. На многих грибных сайтах, вкус этих мухоморов сравнивают с курицей, я так сказать не могу, отдельно их не готовила, только в грибной смеси.
Белые грибы сегодня тоже порадовали! Были!
Хотя и не все они отправились в корзинку, по причине их перерослости и червивости, но мой спортивный интерес был удовлетворён!
Ещё, из первых в сезоне, был гриб грабовик, можно сказать, что это южный собрат северного подберёзовика. Внешне они очень похожи:
О приятной стороне, пожалуй, всё. Теперь можно перейти и к повествованию о неприятностях, которые могли бы случиться, будь я мене внимательна. Посмотрите, чем не жёлтая сыроежка? Особенно, при беглом взгляде:
На самом же деле это мухомор ярко-жёлтый (Amanita gemmata), вот описание с сайта WikiGrib.ru
Но посмотрите, на шляпке отсутствуют белые хлопья, видимо, на кануне, их сильным дождём смыло. Кольцо, практически отвалилось, его можно не заметить.
Вольвы не видно, низ ножки скрыт в опавших листьях. Такой гриб, легко принять за жёлтую сыроежку! А любители срезать шляпки, не выкручивая гриб, точно не заметят нечёткий оставшийся след от кольца, и с очень большой вероятностью, этот мухомор окажется в их корзине!
Поэтому, в очередной раз повторяю, срезать грибы – опасно для жизни! Выкручивайте, рассматривайте, и только после этого, кладите в корзину!
Да, возвращаясь к мухомору, вот что пишет о его ядовитости известный российский миколог Михаил Вишневский:
Какая степень токсичности у этих мухоморов в Болгарии, проверять на себе не хочется! Думаю, что и в других районах, не найдётся желающих проверять это на себе, поэтому, собирая в лесу грибы, чтобы не нарваться на неприятности, будьте внимательны и осторожны, обращайте внимание на мелкие детали. Если есть хоть малейшее сомнение, оставьте спорный гриб в лесу!
Ещё публикация на эту тему: Почему, категорически нельзя срезать грибы!
А пока - пока! До встречи! С Вами была Ольга и мои "Грибные истории"
7 июля 2021 г., Варна, Болгария