Найти тему
МОЯинтереснаяЖИЗНЬ

Хворост обыкновенный. Вкус из детства!

Оглавление
Фото из интернета
Фото из интернета

Рецепт обыкновенного хвороста можно разнообразить, приготовив его с корицей.

Продукты (на 8 порций)

  • Яйца - 2 шт.
  • Вода - 0,5 стакана
  • Сахар - 0,25 стакана
  • Мука - 3 стакана
  • Жир для жарения (растительное масло ) - 500 г.
  • Сахар для посыпки - 0,25 стакана
  • Корица - 1,5 ст. ложки
Фото из интернета
Фото из интернета

Взять 2 яйца, 1/2 стакана воды,. Смешать.

Фото из интернета
Фото из интернета

Добавить 1/4 стакана сахара, около 2 1/2 стакана муки.

Фото из интернета
Фото из интернета

Замесить довольно крутое тесто.

Фото из интернета
Фото из интернета

Раскатать очень тонко (1,5 мм), нарезать полосками, прорезать середину.

Фото из интернета
Фото из интернета

Вывернуть один конец, продев один кончик через отверстие. Если продеть несколько раз, будет красивее.

Фото из интернета
Фото из интернета

Или можно полоски вырезать специальным ножом. Прямоугольниками или ромбом. Как хотите.

Фото из интернета
Фото из интернета

Жарить во фритюре. Нагреть масло в кастрюльке средней величины или в сковороде. Опустить шумовкой по нескольку штук сразу.

Фото из интернета
Фото из интернета

Когда подрумянятся, вынимать также шумовкой прямо на сито, на бумажное полотенце или салфетки.

Переложить в пакет, посыпая сразу сахаром, а кто хочет - с примесью корицы. Тщательно перемешать.

Фото из интернета
Фото из интернета

Вкусный домашний обыкновенный хворост готов. Переложить на блюдо, подать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Не забудьте подписаться на канал, если вам понравился этот рецепт не забудьте поставить лайк и порекомендовать своим знакомым.
БлагоДарю!