Запускаю цикл статей о пищевых добавках
Таурин - аминокислота, которую организм способен синтезировать самостоятельно из двух других серосодержащих аминокислот - метионина и цистеина. Его синтез в основном происходит в печени с помощью фермента цистеинсульфиновой кислоты и витамина В6. Выводится он частью желчи и с мочой. Больше всего таурина содержится в сердце, спинном и головном мозге, почках, сетчатке глаза, мускулатуре. Значимый дефицит наблюдается у вегетарианцев (источник таурина - пища животного происхождения), у людей, имеющих проблемы с усвоением белка.
Что может снижать запасы таурина в организме:
🔹Глутамат натрия - пищевая добавка
🔹Дефицит цинка, витамина В6
🔹Грибковые инфекции, дисбактериоз
🔹Нарушение метилирования (генетические полиморфизмы)
Дефицит таурина провоцирует:
⠀
▪️депрессию, апатию, потерю сил
▪️снижение зрения
▪️поражение печени и нарушение детоксикации
▪️болезни ЖКТ
▪️потерю цвета волос
▪️нарушение умственной деятельности
▪️нарушение обмена веществ
Свойства таурина:
🔻Коррекция ИР и жирового обмена (снижает холестерин, триглицериды; участвует во всасывании жирорастворимых витаминов)
🔻Улучшение текучести и качества желчи, стимуляция желчеоттока
🔻Помощь в детоксе (повышает уровень глутатиона)
🔻Антиоксидантный эффект
🔻Снижение артериального давления (гипотоники - осторожнее, пьем перед сном)
🔻Снижение уровеня гомоцистеина, за счёт бронирования усвоения метионина из пищи (метионин - основной субстрат для синтеза гомоцистеина)
🔻Восстановление сетчатки глаза
🔻 Стимуляция кровотока и обменных процессов в сердце, регуляция уровня натрия, кальция и калия при работе сердца
🔻Благотворное влияние на нервную систему, подавление возбудимости нейронов
Профилактическая дозировка БАД - 1000 мг. Таурин увеличивает секрецию соляной кислоты в желудке, поэтому людям с диагностированной повышенной кислотностью надо быть осторожнее с приемом таурина. Принимать аминокислоту натощак, гипертоникам утром за 30 мин. до еды, гипотоникам - через 1,5-2 ч. после ужина.
❗️Есть противопоказания, о которых нечасто говорят: если есть мутации в цикле транссульфурации, в SBS, SUOX генах, то серосодержащие продукты и таурин нельзя (NAC тоже к слову).
Вы использовали таурин? 🤓