Я готовлю настоящую еду и вкладываю в это душу.
Особенно салаты из киноа понравятся тем, кто следит за своим весом .В сочетании с листовыми салатами и овощами, такими как авокадо, помидоры ,огурцы этот салатик становится ещё полезнее и питательнее.
Ингредиенты;
- киноа 50 гр.
-воды 250 мл .
-соль 1/3с.л.
- авокадо 1 шт.
- помидор 2шт
- огурец 2шт.
- зелёный салат 100 гр.
- чёрный перец 1/3 ч.л.
Соус ;
- соевый соус 1ст.л.
- оливковое масло 1ст.л.
- дижонской горчицы 1ст.л.
-чёрный молотый перец
соевый соус и оливковое масло хорошенько перемешайте ,добавьте горчицу и перец.
Салат нарезаем небольшими кусочками .
Помидоры ,огурцы и авокадо нарезаем в кубик .
Выложите крупу в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и перемешайте. Дождитесь кипения на среднем огне. Затем убавьте его и варите киноа под крышкой 15 - 20 минут, пока оно не впитает воду.
Нарезанные овощи выкладываем в миску ,добавляем чёрный перец и киноа.
Готовый салат хорошо перемешаем и сверху поливаем соус.