Курсы диетологии у ветеринаров

Наш ветеринар учился лечить животных, а весь курс диетологии в образовании ветеринара затрагивает только продуктивных животных (Коровы, козы, овцы, свиньи, кролики.), эти животные не являются плотоядными и пищеварение у них отличается.
Но те специалисты которые самостоятельно изучают специфику кормления плотоядных, конечно вам скажут что крупы, каши и остальные углеводы не только лишние в рационе плотоядных, но и вредны! Глютен часто вызывает аллергию у собак и кошек, а избыток углеводов, грозит ожирением, диабетом и хроническими воспалениями.
Сам по себе глютен неопасен, угрозу представляют пептидные цепочки, которые формируются при его расщеплении пищеварительном тракте. У собак отсутствует фермент пептидаза, который способен расщепить глютен – это норма для плотоядных. Как результат нарушается деятельности кишечника у питомца. От крахмала не только ожирение. Такой рацион способствует воспалениям, из-за выработки гормонов (простагландины, цитокины) чтобы справиться с крахмалом. Поджелудочная железа производит в избыточном кол-ве амилазу для усвоения углеводов и конечно инсулин для баланса поступившего в кровь сахара (все углеводы распадаются на простые сахара), и конечно надпочечники вырабатывают кортизол, избыток этого гормона понижает иммунитет организма. Со временем эндокринная и иммунная система испытывая такие нагрузки начинает ослабевать, что приводит к большому числу заболеваний.

Организм плотоядных имеет белково-жировой обмен веществ, и энергию они получают из аминокислот (составляющих белка) и жирных кислот (составляющих жиров).
Чтобы убедиться в моих словах можете сходить в зоопарк и посмотреть чем кормят тигров, львов, волков, шакалов и т. п. хищников. В зоопарке рацион питания составляется на основе рекомендаций специалистов Евроазиатской региональной ассоциации зоопарков и аквариумов (ЕАРАЗА). Ну а если вы считаете что эти животные дикие и поэтому питаются иначе чем домашние собаки, то я советую почитать вам про рацион питания вторично одичавшей домашней собаки Динго.