Ингридиенты:
голень 700г
приправы(сладкая паприка, копченая паприка, приправа для курицы)
кетчуп
Промойте курицу под холодной водой
Стяните кожу с голеня к кости
Добавьте приправы и тщательно перемешайте слегка втирая приправу в мясо, затем натяните кожу обратно на голень.
Обжариваем с 2-х сторон по 5-7 минут.
В стакане воды размешиваем ложку томатного кетчупа(или пасты, в этом случае добавить щепотку соли) и пол чайной ложки без горки смеси перцев.
заливаем и накрываем крышкой. Держим на сильном огне 7-8 минут и готово :)
