1. Ресторан Горыныч
Жанр: русская, европейская кухня, подходит для вегетарианцев.
Адрес: Рождественский бульвар, 1
Время работы: пн-ср, вс 8.00–0.00, чт-сб 8.00–2.00
Средний счет: 2000-2500 руб.
Владельцы ресторана: Илья Тютенков, Борис Зарьков, Владимир Мухин (совместный проект)
Шеф-повар: Артем Лосев
Выглядит «Горыныч» весьма атмосферно: темный индустриальный интерьер, билибинские росписи на стенах, геометрические лампы под потолком, кухня открытого огня.
2. White Rabbit
Жанр: панорамный вид на московский средний счет
Владелец: Борис Зарьков
Шеф-повар: Владимир Мухин, благодаря которому в 2015 году ресторан «Белый кролик» вошел в престижный международный рейтинг 50 Best Restaurants, и входит туда ежегодно.
3. Ресторан Sempre
Жанр: Авторская европейская кухня
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 22.
Пн-вс: с 8:00 до 24:00
Средний счет: 1500-2000 рублей
Владелец ресторана: Густ Семпре — глава одноименной бельгийской компании, которая занимается дизайном мебели, декора и посуды.
Шеф-повар: Дмитрий Климов, ранее он работал в LavkaLavka.
Еда вся готовится или в дровяной печи, или на гриле, здесь же выпекают хлеб.
Ресторан отличает необычный эко-дизайн. Это скорее даже не ресторан, а скорее Нарния или даже джунгли: вертикальное озеленение, живые растения, мох, мебель из натурального дерева.
4. Ресторан «Кафе Пушкинъ»
Ресторан «Кафе Пушкинъ» выполнен в стиле дворянского дома: предметы антиквариата, шикарное обслуживание и традиционная русская кухня.
“Пушкинъ” — это русско-французская дворянская кухня. Оказавшись здесь, невольно переносишься в романтичный XVIII век. В заведении работает несколько залов, каждый со своей атмосферой. Обстановка полностью соответствует ресторану 19 века.
Заведение открылось 20 лет тому назад в особняке стиля барокко в самом сердце Москвы. Интерьер представлен несколькими залами. Самый характерный называется “Библиотека”, с высоченными книжными полками антиквариатом. На протяжении десятилетий входит в лучшие рестораны Москвы.
5. Ресторан Воронеж
Ресторанный проект Александра Раппопорта «Воронеж» — это ресторанный комплекс, объединенный общей мясной гастрономической концепцией. Он занял целых четыре этажа изящного особняка конца XVIII века, 1 000 квадратных метров и рассчитан на 250 посадочных мест. На каждом этаже — своя особенность.
Ресторанный комплекс находится в старинном особняке и занимает 3 этажа.
Адрес: Москва, Пречистенка, 4, 2 этаж.
Время работы: пн-вс 8.00–0.00
Средний счет: 2500 руб.
Шеф-повар: Денис Крупеня
Ресторан необычен, так как на трех этажах представлены три разных типа одного и того же заведения. Первый – закусочная и мясная лавка. Второй – ресторан “Воронеж”, с необычным оформлением. Третий этаж – “Мясной Клуб” с потолками, расписанными вручную.
6. Гранд-Кафе «Dr. Живаго»
Ресторан русской кухни
Адрес: ул. Моховая 15/1
Время работы: Пн–Вс: Круглосуточно
Средний счет: 2000 руб.
Владелец ресторана: Александр Раппопорт
Шеф-повар: Максим Тарусин, возглавил шефство по кулинарной части ресторана с первых же дней его открытия. Победитель конкурса «Гастроном 2000». Награжден знаком достоинства от Ассоциации кулинаров России.
Новый взгляд на русскую кухню. Из блюд стоит выделить янтарную пшенную кашу с раковыми шейками, блинчики с дичью и брусникой, теплая ром-баба со сгущенным молоком, омлет с крабами и сливочным сыром. Подается самая дешевая черная икра: 1200 рублей за 50 гр икры.
7. Regent
Стейк-хаус
Ресторан европейской, итальянской кухни
Адрес: пер. Плотников 12 (находится в здании гостиницы «Арбат»)
Время работы: пн-вс 12.00–0.00
Средний счет: 3000 -4000 руб.
Владельцы ресторана: Аруся Гукасян, Алексей Пинский
Шеф-повар: Алексей Пинский
Более 10 видов разнообразных стейков, включая знаменитый стейк Мачете, паста с белым трюфелем, осьминог на гриле.
Дизайн ресторана интересен возвратом к стилю советских времен. Все очень просто, но вместе с тем в каждой детали узнаешь эпоху прошлого. Паркетные полы, белые скатерти и хрусталь.
8. Ресторан «Рыбы нет» (Мясной ресторан)
Жанр: стейк-хаус
Адрес: ул. Никольская 12 (расположен в отеле St. Regis Moscow Nikolskaya)
Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Средний счет: 2000 руб.
Владелец ресторана: Аркадия Новикова
Шеф-повар: Антон Чумбаев
Разнообразная винная карта, представлено более 70 наименований, много красного вина из Франции и Италии.
Чтобы полностью не разочаровывать поклонников рыбных блюд, которых нет в меню (как понятно из названия), шеф-повар включил устриц и крабов.
9. «Рыба моя»
Рыбный ресторан, европейская кухня.
Адрес: Цветной б-р, 2
Время работы: пн-ср 8.00–0.00, чт-пт 8.00–2.00, сб 12.00–2.00, вс 12.00–0.00
Средний счет: 2500 руб.
Владелец ресторана: Владимир Перельман
Шеф-повар: Владимир Девятайкин
Ресторан с богатейшим выбором рыбных блюд, включая дикие и редкие сорта рыбы. Свежая рыба. Прекрасный выбор напитков.
Богатейший ассортимент блюд для завтраков. Творожная бриошь с изюмом, взбитой сметаной с маскарпоне, скрэмбл «Сама нежность». Оригинальная подача блюд.
10. Ресторан Сахалин
Специализация японская, средиземноморская кухня.
Адрес: ул. Смоленская 8
Здание ресторана находится на крыше отеля «Азимут», прекрасная панорама на Москву
Время работы:
Пн–Ср: 12:00 — 00:00
Чт–Вс: 12:00 — 02:00
Средний счет: 3500 руб.
Владельцы ресторана: Борис Зарьков
Шеф-повар: Алексей Когай
Гостям предлагается выбрать рыбные и морепродукты в Raw bar с ледником, аквариумом расположенным прямо в зале. Вниманию предлагается большой выбор блюд из морепродуктов, рыбы с оригинальными гарнирами. Возможность попробовать авторские коктейли, ликеры, богатая винная карта.