Пожалуй, пора мне признать, что я все же сладкоежка😊 Нет, я не ем сладости килограммами, но иногда люблю побаловать себя вкусной выпечкой. Но чтобы хоть немного успокоить угрызения совести после съеденной вкусняшки стараюсь выбирать продукты с натуральным составом.
Сегодня хочу рассказать вам про вкуснейший медовик, изготовленный под брендом "Кондитерская Прохорова". Покупаю его уже не в первый раз и он уже давно стал одним из моих любимых тортов)
И это точно не реклама! Рекламу не беру принципиально! Как и обещала, все мои обзоры и отзывы основаны только на личном опыте и на личных впечатлениях и мне за них никто не платит.
У меня Медовик почему-то всегда вызывает ассоциации с детством — тепло, радость, уют) Признаюсь, в первый раз покупала его с некоторым недоверием, "долгоиграющие" тортики в таких упаковках мало меня радовали. Но это не тот случай!
Общие сведения о продукте:
Полное название — Торт слоеный "Медовик" (Тот самый медовик);
Бренд — Кондитерская Прохорова;
Изготовитель — ООО "Нью брендс", г. Москва
Масса — 400 г.
Цена — я покупала в Магните за 299 руб.
Что меня сразу привлекло на упаковке и не дало пройти мимо? Обещание о том, что это 100% натуральный продукт без пальмового масла, консервантов и красителей. Ингредиенты традиционные и очень привычные, на это отдельно указывает изготовитель, вынеся эту информацию крупными буквами на коробку с тортом.
Мне очень понравилась краткая презентация кондитерской Прохорова, которая также вынесена на упаковку. Она оформлена в виде коротких вопросов и ответов. Что мне хочется выделить из нее отдельно? В чем секрет вкуса тортов, которые выпускаются под этим брендом? Нам объясняют, что секрет в тщательно подобранных вкусных и только натуральных ингредиентах. Как нас уверяют все на производстве делается вручную. Слабо себе это представляю, но верить очень хочется)
Кому-то возможно покажется, что сам тортик выглядит несколько неприглядно. Наверное, соглашусь, он точно не для банкета. Но это же Медовик — он для уюта и тепла) Ниже на фото торт еще в упаковке, но уже вскрытой, и один кусочек уже успел улетучится🤣 Поверьте, очень сложно удержаться от того, чтобы его сразу не попробовать)
Его скромный внешний вид с лихвой компенсируется отличным составом и прекрасным вкусом. Ну что, не терпится уже в состав заглянуть, про который я уже столько раз упомянула? Давайте посмотрим не обманули ли нас 😉
Вот тот самый состав Того самого медовика)
Сахар, сметана (сливки, закваска), мука пшеничная в/с, яичный меланж, масло сладкосливочное, мед натуральный, желирующий агент желатин, пищевая сода.
На мой взгляд все просто идеально!
Но! Вот не получается у меня никак обойтись без сомнений😏 Нахожу срок годности и невольно удивляюсь — срок годности составляет аж 60 суток. И это без заморозки при температуре от 2 до 6 градусов! Мне сложно понять как торт из натуральных продуктов без консервантов может хранится так долго.
Но я не эксперт, возможно вакуумная упаковка играет свою роль... Тем более, что изготовитель напоминает о том, что после вскрытия упаковки срок хранения ограничивается тремя днями. В общем, точно не знаю... Но очень интересно. Если кто в теме, поделитесь секретом в комментариях?
Ну а пока я просто порадуюсь, что каким-то образом это действительно получается и все медовики, что я покупала, оказывались свежайшими и очень вкусными.
В разрезе торт выглядит действительно слоеным (как и было заявлено). Нежнейший крем, сладкая пропитка в достаточном количестве. Кому-то может показаться излишне приторным. Но меня это не смущает. Медовик таким и должен быть)
Что хочу сказать в заключение — этот тортик давно стал фаворитом в нашей семье! Покупке всегда рады и съедается он просто моментально) Благо, что размер небольшой)
Да, у кондитерской Прохорова есть и другие вкусные тортики. Я пробовала Брауни (здесь торт, скорее на любителя), а вот "Птичка" (птичье молоко) с соленой карамелью меня просто в восторг привел. Обещаю поделиться, когда куплю) Давно ее в продаже не видела — очень быстро раскупают.
Желаю вам только удачных покупок!
А я пойду выпью чашечку кофе с кусочком вкуснейшего Медовика 😊
Ваша Лана)