Причины, по которым, приходится что-то сажать не "в срок", могут быть различными. Кто-то не успел, кто-то не доволен уже посаженным огородом, у кого-то просто "чешутся руки". В этой статье привожу перечень культур, которые вы вполне можете определить на грядки в июле месяце и при этом успеть собрать урожай.
Зелень
Из зеленухи вы вполне можете посеять любой вид салата, как листовой, так и кресс или спаржевый. Кстати последний при желании можно будет в дальнейшем выкопать вместе с земляным комом и отправить в прохладный погреб. Так он имеет все шансы сохраниться чуть ли не до Нового года.
Единственное, если вы раньше не сталкивались со спаржевым салатом, будьте готовы к его своеобразным вкусовым качествам. В срезанном виде его листья слегка отдают горечью, в слегка подвяленном - становятся сладковатыми с легкими освежающими нотками. И если уж решитесь на выращивание этой интересной "травки", выбирайте исключительно ранние сорта, потому как в основном у такого салата достаточно долгий вегетационный период.
Также в июле можно посадить кинзу, шпинат, мяту, щавель, листовой сельдерей. При желании получить дополнительный урожай укропа или петрушки, обязательно проведите предпосевную подготовку материала. Их следует сначала замочить в относительно горячей воде (40 градусов) часика на пол, после хорошенько просушить.
Овощные культуры
Для посева в июле подходят те культуры, которым требуется длинный световой день. К числу таковых относятся редис и дайкон. Многие, конечно, привыкли высаживать редиску самой первой, однако зачастую в этом случае она не дает ожидаемых результатов, начиная вытягиваться.
Еще один овощ, который можно повторно посадить в середине лета - пекинская капуста ранних сортов. При должном уходе ее урожай можно собирать уже спустя 50 суток.
Также пригодны к посеву - свекла и морковь. Поэтому если по каким-то причинам пришлось запоздать с их посадкой или сделать ее повторно - смело покупайте семена. Да, слишком крупными плоды не будут, но где-то в середине сентября дойдут до вполне нормальных размеров и будут отличаться сочностью.
СОВЕТ: Прежде чем сеять свеклу и морковь, семена следует обработать аналогично укропу и петрушке.
Если говорить о сортах, то присмотритесь к следующим:
- Морковь: Нантская, Витаминная, Каротель.
- Свекла: Пабло, Мона.
Но и это не все. Еще вполне реально посадить огурцы и кабачки, лук и горох. Поэтому если и середина лета - это вовсе не значит, что впереди только прополка да полив.
Если вам понравилась статья, буду очень рада вашим лайкам и подписке. Всего доброго!