Я сейчас наверно Америку точно не открою ну все же напишу чего не стоит брать в магазине. Во первых это все что не в заводской упаковке, хлеб, сыры которые нарезаны кусками и обернуты плёнкой, сыр нарезают в магазине, далеко как правило не в санитарных условиях, без перчаток. То же касается хлебобулочных изделий, пока они едут до магазина их 10 р уровнят, ещё и в магазине передают кому не лень. Сейчас очень часто продают мармелад без упаковки на развес. Лежит он такой в специальных контейнерах с крышкой лапатка есть для удобства, это вообще рассадник бактерий, лезут кому не лень грязными руками, чихают кашляют. Лучше все продукты в упаковках мыть. Молочка. Да на витрине может стоять красиво, и со сроком годности порядок,но когда она приходит на склад валятся может где угодно и как угодно. Так как у магазинов самообслуживания маленькие склады, а товара много, просто бывает что работники ходят и запинаются об этот самый товар. Один плюс мы хоть все с санитарной книжкой, так как у нас её требуют. Но я работала и в ларьке, шаверму делала, так там вообще не о каких анализа речи не было. Ну я хотя-бы в перчатках работала, а сменщица моя вообще по этому поводу не парилась.Часто смотрю сидя за кассой как подходят мамы папы с детьми маленькими разговаривают по телефону, между собой, а ребёнок в это время всю кассу оближет, к ленте прижмется
или руками все потрогать решит, и в рот. Приходится как-то мягко просить что бы грязные руки в рот не совал.Я сама мама и знаю как это бывает. Мой ребёнок тяжело переболел в свое время так что горький опыт есть.Фрукты овощи мою вообще по 10 р кипятком. Я много где работала в основном с продуктами и везде антисанитария. Строже всего было на Птицефабрике.Трудилась я изготовителем полуфабрикатов, делала пельмени. Вот у нас цех был самый чистый. Раз в неделю приходила тётенька брала смывы со стен и у на с рук. Каждую смену отмывали после работы оборудование и полы. Но и в ночную смену когда нет начальства часто работали без перчаток и шапочек, без масок, сидела как делают колбасу сама ходила в другой цех на подработку, там конечно погрязнее было, но тоже контроль качества был. Продукцию покупаю этой фабрики до сих пор. Подруга моя трудилась на молочном комбинате и при комиссии очередной выяснилось что у неё вич, пришлось уйти. Берегите себя и свое здоровье пожалуйста. И внимательно смотрите что покупаете и где.