Всем привет из Рима! Меня зовут Марина. Сегодня я хочу поделиться рецептом вкусного торта, который готовит моя мама. Он называется "Минутка".
В самом конце будет видео, в котором мама покажет весь процесс приготовления. А пока записывайте и сохраняйте рецепт.
Что понадобится для приготовления коржей
Мама обычно сразу делает тесто для двух коржей. Потом делит его на две части и запекает в микроволновке по отдельности. Итак, для двух коржей понадобятся следующие продукты:
- Яйца - 2 штуки
- Молоко - 10 столовых ложек
- Сахар - по рецепту 8 столовых ложек (можно меньше, 6 - 7 ст. ложек)
- Крахмал - 1,5 столовые ложки
- Сода - 1 столовая ложка без горки, загасить соком свежего лимона
- Мука - 6 столовых ложек
- Растительное масло - 6 столовых ложек
- Какао - 4 столовые ложки
Все продукты перемешайте миксером до однородной массы. Возьмите форму, мама обычно использует силиконовую, смажьте ее маслом. И налейте в нее половину приготовленного теста. Поставьте в микроволновку на 4 - 5 минут (количество оборотов 600).
Крем для торта "Минутка"
Подойдет любой крем:
- заварной крем. Хотите рецепт?
- сметанный: 100 гр. сметаны взбить с сахаром (3 - 4 столовые ложки)
Мама обычно берет 100 гр. сметаны и 1 столовую ложку нутеллы, все это перемешивает миксером, получается вкусный крем. А еще на крупной терке шинкует два банана.
Укладываем на поднос первый корж, распределяем 1 банан, натертый на крупной терке. И сверху смазываем кремом.
Сверху надо уложить второй корж. Также распределить банан и смазать кремом.
Можно украсить грецкими орехами и покрошить овсяное печенье.
А теперь, как и обещала, делюсь видео рецептом:
Что скажете? Будете готовить такой торт?
Хотите еще больше рецептов на каждый день? Тогда подписывайтесь на наш Яндекс.Дзен - Рецепты Клода и Марины, чтобы не пропустить новые публикации!