Салат из капусты, солёного огурца и горошка. Очень простой и быстрый салат из огурцов, капусты, горошка, без майонеза, вкусный и полезный.
Ингредиенты:
капуста 1 штука небольшая
солёный огурец 2 штуки
горошек полбанки
лук 1 штука
масло (любое) 3 ст ложки
соль и специи на выбор
Способ приготовления:
1. С капусты снимите верхние листы. Вырежьте кочерыжку и мелко ее нашинкуйте.
2. Огурцы порежьте полукружками или кубиками, как вам больше нравится.
3. Петрушку вымойте, обсушите и нарежьте не очень мелко.
4. В большой миске или салатнике соедините все компоненты, посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте. Салат из свежей капусты и соленых огурцов готов! Приятного вам аппетита!
Салат из свежей капусты и соленых огурцов отлично подходит для диетического питания или употребления в пост. Он содержит достаточно витаминов и микроэлементов. При желании заправлять такой салат можно майонезом или сметаной. Также можно добавить сахар.
Капусту можно использовать и пекинскую, а зелень может быть абсолютно любой, какая у вас найдется.
Благодарю за просмотр!!!