Когда в средние века начали строить спиральные лестницы, их предназначение было очевидным: помешать чужаку попасть в крепость. Вот почему эти сооружения были узкими, крутыми, со ступеньками разной высоты. У знаменитой витой лестницы в лондонском ресторане Hide предназначение было прямо противоположным: привлечь как можно больше народа. Эта миссия была с блеском выполнена.
Деревянную лестницу в Hide, фотографии которой украсили все дизайнерские журналы мира, создали специалисты из польского бюро Atmos Studio. Концепция была такой: отразить в конструкции тему времени, бесконечности, а также вечных ценностей – таких, как близость к природе. За время и бесконечность «ответило» спиралевидное устройство лестницы. Центр спирали – загадочный прибор с гигантской шестеренкой под стеклянным колпаком: часть механизма, который использует бармен, чтобы получить доступ к бутылкам. Шестеренки тоже напоминают о быстротечных днях и часах.
Тему же природы раскрыла необычайная схожесть лестничной конструкции с прекрасным деревом. В лестнице нет прямых углов и «жестких» линий, ее изгибы плавные, округлые – как в природе. При первом взгляде на них вспоминаются знаменитые интерьеры, созданные в эпоху модерна: особняки Рябушинского и Листа в Москве, дом Ушковой в Казани. Витая лестница, которая подобно причудливой лиане «прорастает» сквозь все три этажа Hide, явно «рифмуется» с деревьями Грин-парка, расположенного напротив ресторана.
Основа лестницы выполнена из стали, но все внешние элементы - из массива дуба (ступени – это цельные брусья) и дубового ламинированного шпона. Есть и вставки из тонированного стекла, которые выгодно подчеркивают сложную геометрию лестницы и делают ее более легкой.
Винтовая лестница обошлась в 400 000 фунтов стерлингов. Крупное вложение давно окупилось: ведь посетители стремятся попасть в Hide, чтобы попробовать сеты обладателя звезды Мишлен шеф-повара Олли Дабу и что-то из винной карты ресторана, включающей рекордные 6800 наименований. А еще они приходят, чтобы своими глазами увидеть чудо-лестницу и пройтись по ней. И лестница впечатляет гостей едва ли не больше высокой кухни.