Наступило лето, Европа закрыта. Ну, что ж, «Берем билет и едем в Крым», как поет Михаил Кочетков. Несмотря на потоп 18 июня и страшные пророчества, мы 25 июня полетели в Ялту.
Первое впечатление, неожиданное. После московских 33-35 градусов всего 23 крымских, мне показались холодом! Не шутка, захотелось одеться потеплее, накинуть курточку. Правда уже на следующий день привык.
Естественный вопрос — как там Ялта после наводнения? Много говорить не буду, только то, что сам увидел. Через неделю все еще были видны следы большой воды, центр города был закрыт для транспорта.
Многие заведения закрыты, но были и такие: работали, несмотря ни на что.
Везде велись работы по расчистке, уборке. Главное — планомерно, к нашему приезду основная грязь в самом центре была убрана. Конечно, не везде
Но доделывали
И почти все доделали на набережной. Хотя не все гладко, один переход в центре так и стоял затопленный до самого нашего отъезда
Теперь сами впечатления о нынешнем пребывании. Напишу только то, что отличается от того, что видел раньше, или о чем не писал Про Крым | Размышления по поводу и без | Яндекс Дзен (yandex.ru) .
Купание в море
Понятно, что сильное разочарование для всех. В первые дни, как мы приехали, хотя уже и через неделю после потопа, вода в море в центре Ялты была хорошего желто-серого цвета. Сам не полезешь.
Но через пару дней вода стала прозрачной, а купаться все равно запрещали. Нельзя — и всё. А почему нельзя купаться? Почему не сообщить содержание каких именно бактерий было превышено и какая динамика: вчера было столько-то, а сегодня столько? Как на европейских курортах, где регулярно вывешивают анализ воды. В результате все плюнули на эти сообщения и купались. Всё, как всегда: народ купается (кто хочет), спасатели лениво ходят, оповещают, что нельзя, уходят и народ опять лезет в море. Тем более, что отойдешь немного от официальных пляжей — и купайся, никто не гоняет.
Про потоп всё. Теперь о более приятных вещах.
Благоустройство променада вдоль Приморского пляжа продолжается, новый участок — прекрасно спланирован, хотя чувствуется, что не все отдыхающие до него доходят, да еще и торгово-развлекательная инфраструктура только развивается, мало открытых заведений.
Что не говори, а пандемия вносит коррективы.
Как-то так сложилось, что Приморский променад — барно-магазинный, а Массандровский — ресторанный. Хотя Приморский пляж гораздо более пафосный, с хорошими ресторанами там не так, чтобы очень. А на Массандровском сразу три приличных ресторана: Ван Гог, Ракушка Мидяйка (о них писал раньше) и Гуси, или Gussi, как они себя называют. Наверное, из-за названия мы в него раньше и не заходили, такую словесную «иностранщину» я не люблю. А ресторан и правда «гусиный»: гуси и в интерьере, и в меню, что по-русски нельзя было назвать??
А еще и утиный, мы пробовали как блюда из гусей, так и из уток. Все вкусно, птица — из фермерских хозяйств. Как и овощи: прекрасный салат из трех сортов помидоров, такой только в Гусях видели.
Конечно, есть и мидии, и рыба, попробовали вкусного горбыля. А уж лапоть с гусем — большой ломоть черного хлеба собственной выпечки с копченым гусем и овощами прекрасно выглядит и вкусно.
Плюс — хороший выбор вин по бокалам, тоже немаловажно. Отличное место.
Про кофе
Наряду с вином — моя любимая тема. Чай — в китайском или среднеазиатском понимании у нас не приживается. «Чайхан» много, но обычно — это только название, чай там мало, кто пьет. Другое дело кофе, пьют все. В Ялте с кофе, как и писал раньше, все хорошо, хотя в большинстве мест наливают только в бумажные, одноразовые стаканчики, примета пандемии. Но кофе остается вкусным. Что интересно: в отличие от Москвы, в основном - чистая арабика, с кислинкой. В каждом баре и ресторане подают кофе, да еще и много маленьких кофеен.
Пожалуй, самый вкусный кофе в кофейне Кофедвиж на улице Чехова (название не комментирую, на молодых рассчитано). Но кофе — вкусный, и конфеты — тоже. Загляните.
Пора и про вино
Как и в прошлом году, пил исключительно крымские вина, что и всем советую. Про Золотую Балку писал в предыдущей заметке Золотая Балка — тоже наше вино | Размышления по поводу и без | Яндекс Дзен (yandex.ru) . В Ялте пробовал вина других производителей, крымских же, есть из чего выбрать: только в любимом баре WineStory (ну, как без иностранных слов, наверное, кайф ловят, когда придумывают название) более 70 сортов крымских.
Цены — разные, как всегда всем хотелось бы подешевле, но место — променад Приморского пляжа — не дешевое. Пробовал разные вина, все неплохие. Два вина небольшой винодельни YAIYLA показались очень интересными: Кокур и Пино нуар. Первое вино из местного (автохтонного) сорта, а второе — пожалуй, лучший сортовой Пино нуар, что я пробовал. Возможно, простоват для специалистов, но для любителя — удивительно похож на бургундские вина. Рекомендую.
А вот вина Павла Швеца явно переоценены, в этом баре их даже в отдельную карту вин поместили, чтобы не нервировать ценами, я думаю. В этот раз попробовал пару его вин, оба неплохие, ничего не скажешь, но 1250 руб за бокал — это знаете ли... Есть его вина и еще дороже. Хотя в прошлый приезд мне вина Швеца совсем не понравились, и не только ценой, а просто вина невыразительные. Сейчас хоть вкус понравился.
Но такие цены в дорогом винном баре, рядом на этом же променаде можно найти бары, где крымские вина подешевле. А в городе, да и на массандровском пляже так и еще дешевле, есть и такие, что работают в непрерывном режиме - нон-стоп.
Но сам там вино не пробовал, комментировать не буду. Хотя понятно, что по низким ценам продают ординарное вино.
На Приморском променаде появилась пинцерия (именно так! - готовят пинцу, или пинцину, а не пиццу) от Бонтемпи.
Пинца - некая разновидность пиццы, особый состав муки, достаточно вкусно, хотя я не любитель хоть пиццы, хоть пинцы.
Наблюдения над жизнью
В этот раз отмечу, что очень много детей, не может не радовать. В самолете — наверное, треть мест была занята детьми, в городе дети — на каждом шагу. Много развлечений для детей.
Хорошо сидеть и смотреть на проходящую публику на променаде.
Кого только не увидишь. И вот он срез общества — и его настроения. А то когда сидят люди непрерывно в соцсетях, или новостные ленты запоем читают — мороз по коже: как жить? (Присылают мне знакомые иногда...) А тут — все спокойно, народ расслабленный ходит. Конечно, можно сказать: так то на отдыхе! А вот вернутся они в свои города и там... Позвольте не поверить. То, что на отдыхе люди расслаблены — да, но значит они смогли себе его позволить, не так ли? И уж точно, глядя на лица проходящих, не скажешь, что на последние деньги... И мест в гостиницах Ялты, когда мы заказывали, не было, все раскупили. Вернутся и будут работать, а как же иначе, что на Западе не так? (Это я к тому, что постоянно Западом тычут.) Второй упрек: так это если сидишь на дорогом променаде, понятно, почему лица у людей такие... А вот - не понятно! Ходить по нему можно всем, что все и делают. Сесть в кафе или в баре — наверное, не все могут себе позволить, не знаю, исследования не проводил, хотя уровень кафе даже на этом участке разный. Но уж пройти — точно все могут себе позволить. И я смотрю на их лица. Всё хорошо, довольные. А уж дети — особенно.
И напоследок, как не вспомнить Вертинского, сидя на берегу моря...
P.S. Оказалось, что мы выбрали время пребывания в Ялте идеально. 3-го июля мы вернулись в Москву, а 4-го — опять пошли дожди.