В прошлой статье «все о простых углеводах» мы подробно разобрали что такое быстрые углеводы чем они полезны и опасны. Сегодня мы поговорим о сложных или как их ещё называют медленные углеводы.
Каждый слышал, что для похудения нужно отказаться от углеводов, но эту фразу нельзя воспринимать буквально. Как мы уже выяснили углеводы бывают разными, одни заставляют обрастать жировыми отложениями, но есть и другие - жизненно необходимые для обеспечения потребностей организма, их можно и даже нужно есть на диете так как они долго усваиваются из-за сложного строения, что даёт быстрое и длительное чувство насыщения.
Для чего нашему организму нужны сложные углеводы:
Для организма человека они выступают как топливо. Часто на диетах мы не доедаем углеводы или вообще практически убираем их из своего рациона, в последствии начнётся голодание мозговых клеток. Начинает проявляться невнимательность, теряется концентрация, появляется рассеянность.
Еще они ускоряют обменные процессы в организме, из-за нехватки настроение ухудшается, наблюдается усталость, и появляются отёки.
Также для нашего пищеварения приносят хорошую выгоду так как усвоение витаминов проходит эффективней, и сытость наступает быстро, а голод уходит надолго.
Сложные(медленные)углеводы и похудение:
Для правильного и здорового похудения обязательно снижаем или лучше вообще убираем простые(вредные)углеводы и увеличиваем в своём рационе медленные. Так как для усвоения понадобиться больше энергии, что и даёт в итоге расщепление жиров в отличие от быстрых(вредных) углеводов. Вместе с физической нагрузкой вы не просто похудеете, но и сохраните желаемый вес.