Шоколадный кекс, который можно даже маме. Который можно даже на ночь. Разве не мечта? Печем?
Потребуется:
120 гр муки. Я брала рисовую цельнозерновую 50 грамм и муку зеленой гречки 70 грамм. Можно использовать пшеничную.
25 гр какао
1/2 ст.л. разрыхлителя
125 гр подстастителя. Я использую Эритритол (безуглеводный подсластитель) почитать о нем можно здесь. Можно мед.
220 мл молока (у меня овсяное)
50 мл растительного масла
Процесс приготовления и продукты в галерее