Увидела я в магазине пакет с семенами сидератов. И в очередной раз задумалась, как люди не боятся использовать люпин в качестве сидерата.
Здравствуйте уважаемые дачники и им сочувствующие.
Почему у меня вызывает опасение люпин в качестве сидерата? Большое количество недобросовестных продавцов.
Люпин бывает однолетним и многолетним и по внешнему виду не всегда можно понять где-какое. Насеешь люпина однолетнего и замучаешься его выводить с грядок.
Люпин - польза.
А вообще люпин потрясающее растение. Он может очистить грядки от проволочника и вирусных инфекций, обогатить почву азотом, уменьшить кислотность почвы.
Пик пользы растение набирает при формировании зеленых бобов. В этот момент его можно заделывать в почву или использовать как мульчу. В качестве седерата используют однолетники, а в качестве мульчи и для заделки в почву подходят и многолетники.
Растение неприхотливое. Однако при высоких грунтовых водах отлично развивает зелень, но быстро погибает.
Однажды наши участки подтопило и высокая грунтовая вода стояла долго, так на мой белый люпин любоваться ходили со всего общества. Цветоносы были сантиметров по 70 и не теряли вид больше месяца. Фото к сожалению не сохранилось. А вот зиму растение не пережило, хотя в другие года отлично зимовало.
Люпин - еда.
Люпин это бобовое растение и традиционно использовался в пищу в странах Африки и обоих Америках. Большинство разновидностей люпина содержат алкалоид, что делает их бобы горькими на вкус. Поэтому перед употреблением его вымачивают 48 часов и варят ещё три часа.
Зачем столько усилий? В бобах люпина содержится много белка и антиоксидантов, но не содержится крахмала и глютена. Эти свойства делают их все более популярной культурой в диетическом питании и у веганов и вегетарианцев.
В пищу используют так называемые сладкие разновидности люпина: "люпин узколистный" и "люпин фасолевый".
Из-за наличия алкалоида в бобах их категорически нельзя употреблять в пищу беременным и кормящим женщинам. А всем аллергикам необходима консультация врача.
Люпин - доступная красота.
Люпин растение неприхотливое, морозостойкое, засухоустойчивое. Красота и неприхотливость делает его незаменимым для "ленивых" огородников и новичков.
Размножать легко семенами и корневыми отводками. В подвязке цветы не нуждаются. Подкармливать его не нужно. Особых вредителей люпина я не наблюдала. Даже пресловутая тля предпочитает более вкусные растения.
Весь мой уход это обрезка отцветающих цветоносов, для вторичного цветения. И обрезка зелени осенью.