Тесто нереально вкусное а начинка сочная! Только надо немного посыпать дно крахмалом, чтобы сок не вытек при нарезании:) Если вы ещё не успели попробовать эту галету без яиц и сливочного масла, ещё раз настоятельно рекомендую испечь! 250 г муки (пополам полба и зелёная гречка) Соль и 1 чл разрыхлителя просеять в миску. Добавить 80 мл олив.масла 60 мл воды 1 стл арахисовой пасты (можно без) замесить тесто. Поделить на 2 части, раскатать на пергаменте 😉 Вишню или черешню смешать с 1 чл крахмала, выложить на тесто, можно полить сиропом топинамбура или кокосовым сахаром , защипнуть края, смазать маслом и выпекать около 35 минут. #пп рецепты #ппвыпечка #еда и рецепты #просто и вкусно