Тесто нереально вкусное а начинка сочная! Только надо немного посыпать дно крахмалом, чтобы сок не вытек при нарезании:)
Если вы ещё не успели попробовать эту галету без яиц и сливочного масла, ещё раз настоятельно рекомендую испечь!
250 г муки (пополам полба и зелёная гречка)
Соль и 1 чл разрыхлителя просеять в миску.
Добавить 80 мл олив.масла
60 мл воды
1 стл арахисовой пасты (можно без) замесить тесто.
Поделить на 2 части, раскатать на пергаменте 😉
Вишню или черешню смешать с 1 чл крахмала, выложить на тесто, можно полить сиропом топинамбура или кокосовым сахаром , защипнуть края, смазать маслом и выпекать около 35 минут.
#пп рецепты #ппвыпечка #еда и рецепты #просто и вкусно
