Очень вкусные картофельные палочки с сыром получаются. Начинку вы можете использовать любую, но с сыром получается гармоничнее всего. Всем рекомендуем этот рецепт. Получается сытно и экономно! И почти не вредно. Рецепт действительно идеальный - справятся даже новички!
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 5 средних картофелин
- 100 г сыра
- 100 г панировочных сухарей
- 60 г муки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:
Для начала нам нужно отварить картофель в мундире.
Натираем его на тёрке или разминаем вилкой в пюре.
Затем добавляем к картофельному пюре яйца, соль и перец.
Перемешиваем все ингредиенты руками.
После этого всыпаем в миску муку и ещё раз всё перемешиваем.
Наше картофельное тесто готово. Теперь формируем из него в руках небольшую лепёшку, в которую заворачиваем палочку сыра.
Обваливаем палочку в панировочных сухарях. Чтобы картофельное тесто не прилипало к рукам, поставьте рядом с собой миску с водой и обмакивайте в неё периодически пальцы.
Затем разогреваем на сковороде немного подсолнечного масла и обжариваем в нём картофельные палочки с 4-х сторон.
Готовые картофельные палочки с сыром прекрасно дополняют любые мясные блюда. Мы подаём их вместе с курицей в чесночной панировке! Приятного аппетита!
Тех, кто больше любит смотреть видеорецепты, приглашаем на наш канал на Yotube! Здесь, помимо картофельных палочек с сыром, вы также сможете научиться готовить курицу в чесночной панировке и очень вкусный запечённый картофель с сыром! Подписывайтесь на наши каналы!