Всем привет. Сегодня мы будем готовить вкусные котлеты Первым делом берем фарш, добавляем специи и соли, одну чайную ложку и одно яйцо. Берем зелень на примере кинза и мелко рубим и очень хорошо перемешиваем и отбиваем фарш. Берем сметану, добавляем немного соли и пару зубчиков чеснока через пресс и перемешиваем на 4 части и делаем котлетки. Перекладываем на противень на бумагу, берем стаканчик, ставим по середине котлеты и поднимаем бортики и каждую котлетку наполняем соусом. В середину котлеты выкладываем колечки лука сверху на лук. Колечки помидора отправляем в духовку, разогретую на 180%. примерно на 40 мин через 25 вынимаем и с верху посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку.