500 грамм слоеного теста размораживаем при комнатной температуре
⠀ Для начинки:
150 грамм сахара
10 грамм корицы
40 грамм растопленного сливочного масла
⠀
Для крема:
100 гр сливочного масла (ком. t )
150 гр творожного сыра
100 гр сахара (можно пудры)
⠀
Приготовление:
Каждый пласт слоеного теста раскатать, поверхность смазать растопленным сливочным маслом, присыпать смесью сахара с корицей. Скатать в рулет и разрезать.
⠀
Выложить на противень с пекарской бумагой срезами вверх. Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут. Пока булочки не поднимутся и не подрумянятся.
⠀
В это время приготовить глазурь.
Смешать сыр с растопленным маслом, добавить сахар (сахарную пудру), взбить миксером до однородной массы.
500 грамм слоеного теста размораживаем при комнатной температуре
⠀
Для начинки:
150 грамм сахара
10 грамм корицы
40 грамм растопленного сливочного масла
⠀
Для крема:
100 гр сливочного масла (ком. t )
150 гр творожного сыра
100 гр сахара (можно пудры)
⠀
Приготовление:
Каждый пласт слоеного теста раскатать, поверхность смазать растопленным сливочным маслом, присыпать смесью сахара с корицей.
Скатать в рулет и разрезать.
⠀
Выложить на противень с пекарской бумагой срезами вверх.
Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут.
Пока булочки не поднимутся и не подрумянятся.
⠀
В это время приготовить глазурь.
Смешать сыр с растопленным маслом, добавить сахар (сахарную пудру), взбить миксером до однородной массы.