Найти в Дзене

Вафли на гриле? Как правильно приготовить вафли на гриле.

Почему бы и ДА, подумала я и замесила тесто. Гриль есть, а вафельницы нет да и не надо, как оказалось.
Мука - 300 гр
Сахар - 150 гр
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 180 гр
Яйцо - 3 шт
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Мягкое сливочное масло растераем с сахаром. Затем добавляем молоко и яйца, взбиваем миксером. Тесто получится неоднородным, но это не страшно. Дальше добавляем муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешиваем до однородного состояния.
Выпекать на 4 температуре (у меня гриль), примерно по 3 минуты каждую вафлю. Тесто можно оставить в холодильнике на пару дней, незабудьте только накрыть пленкой.

Почему бы и ДА, подумала я и замесила тесто.

Гриль есть, а вафельницы нет да и не надо, как оказалось.

Мука - 300 гр
Сахар - 150 гр
Молоко - 200 мл
Масло сливочное - 180 гр
Яйцо - 3 шт
Разрыхлитель теста - 2 ч.л.

Мягкое сливочное масло растераем с сахаром. Затем добавляем молоко и яйца, взбиваем миксером.

-2

Тесто получится неоднородным, но это не страшно.

Дальше добавляем муку и разрыхлитель. Тесто тщательно перемешиваем до однородного состояния.

Выпекать на 4 температуре (у меня гриль), примерно по 3 минуты каждую вафлю.

Тесто можно оставить в холодильнике на пару дней, незабудьте только накрыть пленкой.