Ресторан «Мадьяр-Гриль» недавно открыл свои двери после масштабного ребрендинга и теперь работает в новом формате.
Новая глава тринадцатилетней истории заведения, которое все знают и любят, ознаменовалась большими переменами: начиная от названия и дизайна до блюд в меню (ранее ресторан назывался Madyar Grill&Bar – Прим. ред.).
«Мы полностью обновили интерьер: теперь центром ресторана является открытая кухня и бар с низкой стойкой. Цвета использовали пастельные, мягкие, светлые, что совершенно отличается от прежнего пространства. Есть и то, что мы оставили – это кирпичные стены, они идеально вписались в новый интерьер.
Теперь гости могут расположиться за стильным баром, чтобы понаблюдать за процессом работы бармена или выпить бокал вина местных производителей. А еще их «встречает» высокий винный стеллаж, с которого сразу можно выбрать вино, которое нравится.
Мы добавили новые блюда в меню: например, лапшу собственного приготовления по рецепту нашей владелицы Елены Троян, хлеб, который выпекаем в ресторане, блюда из фермерских продуктов. Конечно же, многие блюда мы сохранили, ведь они проверены годами. Наш проект про здоровую и вкусную еду – и это не про гречку с грудкой, а про экологичный продукт, который готовится на гриле без потери полезных свойств.
Сейчас мы очень внимательны к гостям: ждем их отзывы на изменения, так как все это, в первую очередь, для них. В планах – радовать их новыми блюдами из фермерских сезонных продуктов и расширять винную карту», – поделилась с Krasnodar Room команда «Мадьяр-Гриль».
МЦ «Красная площадь»
ул. Дзержинского, 100
@madyargrill