Всем привет! С вами Тот Путешественник. В период пандемии я переехала в Европу и теперь на своем канале делюсь впечатлениями о жизни здесь. Подписывайтесь на мой канал, чтобы бы быть в курсе последних новостей из-за рубежа!
В данный момент я живу в Будапеште. Мне очень нравится, что здесь есть много продуктов, не содержащих коровьего молока, так как у меня непереносимость этого продукта, и в России я мучилась из-за последствий. Но, так не хватает тех, продуктов, которые я привыкла есть на родине!
Итак, я скучаю по..
1) Гречке. Когда мои родители приезжают в Венгрию, они обязательно везут гречку в качестве главного подарка, так как знают, что я ее очень люблю. Я не могу сказать, что ее невозможно найти в Будапеште. Это неправда. Найти гречку можно. Но та, которая продается на рынке и в некоторых магазинах очень отличается от нашей. Во-первых, она светло-коричневая. А во-вторых, когда ее варишь, она вся слипается как клейстер. В общем, невкусно. Можно также купить гречку в Ашане в специальном отделе иностранных продуктов или в русском магазине. Но и там, и там она имеет космическую цену.
2) Соевой спарже. Я люблю, когда мама готовит корейский салат с соевой спаржей. Просто пальчики оближешь. Здесь я до сих пор не могу найти этот продукт.
3) Позам. Я из Иркутска. У нас очень распространена бурятская кухня, и вот я очень скучаю по позам! Пробовала приготовить, получилось. Но все равно не то! Нет бурятского духа, что ли :) Приезжайте в Иркутск отведать поз! Могу даже порекомендовать некоторые кафешки, где их готовят вкусно :)
4) Не могу сказать, что я прям очень скучаю по пельменям, но их здесь нет. Вместо них иногда покупаем тортеллини. Но они маленькие, и мяса там почти нет, одно тесто :) Кстати, однажды я так резко захотела пельмени, что мы с мужем нашли русский ресторан. Пообедали там пельменями. А на следующий день оба не расставались с фаянсовым другом.
5) Квасу. Недавно я писала статью о том, как я нашла квас в русском магазине, и сколько мне пришлось заплатить за этот напиток богов :) Эту историю можно прочитать вот здесь.
6) По домашним огурцам! Здесь зачастую продают длинные огурцы, которые вообще не имеют вкуса. Как будто ешь мокрую бумагу. Иногда все-таки появляются маленькие домашние огурчики по цене вертолета. Но я нашла выход: я во дворе нашего многоквартирного (!!!) дома посадила свои огурцы в ящиках. И знаете что? Вчера мы съели с мужем 2 первых огурца! Очень сочные и вкусные.
А что вы любите из еды больше всего?
