Капустники. На вид они и правда, как обычные котлетки, но на вкус совершенно другие. Они нежные, сочные, мягкие и вкусные. Особенно вкусные они, конечно, получаются с молодой капустой, но сейчас какая есть, выбирать не приходится.
Ингредиенты:
- Капуста - 400 гр
- Фарш - 500 гр
- Яйцо - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Панировачные сухари - 100 гр
- Соль - 1 ч.л
- Чёрный перец
- Подсолнечное масло для жарки
#котлетки #капуста #фарш #ленивыеголубцы #котлетыскапустой #рецепты #котлеты