Шоколадные вафли с ягодами рецепт завтрака

Ароматные вафли на завтрак, понравится детям и взрослым.День шоколадных вафель.

Традиционно американские вафли готовят из муки, яиц, с добавлением разрыхлителя. Также в тесто добавьте какао – шоколадные вафли. Толстые вафли прямоугольной формы готовят с помощью вафельницы и украшают сливками, добавляют фрукты, сироп и шоколад.

Как приготовить шоколад

Ингредиенты:

– 150 миллилитров молока 2,5%;

– 80 граммов какао-порошка;

– 50 граммов сливочного масла 82%;

– 50 граммов сахара.

• Масло нарежьте кубиками.
• В кастрюлю вылейте молоко, добавьте сливочное масло, доведите до кипения в течение 10 – 15 минут, но не кипятите. Готовьте до растворения сливочного масла.
• Далее – добавьте какао, сахар, снова доведите до кипения еще 10 минут, перемешайте до однородной консистенции. Снимите с огня.

Как приготовить вафли

Ингредиенты:

– 250 граммов муки;

– 2 яйца;

– 500 миллилитров молока 2,5%;

– 3 столовые ложки сахара;

– 2 столовые ложки растительного масла;

– разрыхлитель;

– щепотка соли.

• Для приготовления теста тщательно просейте муку через сито, чтобы не было комочков.
• В миске соедините муку с солью, добавьте разрыхлитель.
• Далее – добавьте яйца, молоко, сахар, перемешайте до однородной консистенции.
• Вафельницу смажьте маслом, выложите тесто, готовьте несколько минут до золотистой корочки.
• Выложите на тарелку, добавьте шоколад, ягоды, фрукты. Приятного аппетита!