нам понадобиться:
- 1 литр молока
- яйцо 1-2 шт
- масло растительное 2 столовых ложки
- майонез 2 столовых ложки
- сахар 4 столовых ложки
6. соль половина чайной ложки
7. сода половина чайной ложки
8. мука около 2 стаканов
Первым шагом надо вмешать в молоко все кроме муки. И хорошо перемешать до однородной массы.
Потом нужно постепенно добавлять муку вмешивая ее маленькими порциями чтобы она без проблем разошлась. Комочков быть не должно.
Консистенция должна получится токая, что если набрать тесто в ложку оно должно медленно стекать.
Сковороду на немного смазать маслом и разогреть. После чего можно приступать к жарке.
Приятного аппетита.
