Ингредиенты
- зеленый горошек 200г
-шпинат 500г
-сыр тофу 200г
-лук 1шт
-кунжут или кедровые орешки 40г
-оливковое масло 2 ст.л.
-карри 0,5 ч.л.
-соль,перец
Приготовление
Приготовление
Шпинат промыть и высушить.
В подсоленной воде отварить горошек, промыть в голодной воде через дуршлаг и даем стечь воде.
На сухой сковороде обжарить орешки. Обжариваем мелко нарезанный лук на оливковом масле добавим карри. Готовим до красивого цвета.
В салатницу ложем шпинат, лук, нарезанный сыр тофу, солим, перчим, перемешиваем и посыпаем кедровыми орешками.