Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 0,5 Кг
- Яйцо - 1 Штука
- Вода - 1 Стакана
- Соль - 1 Чайных ложки
В емкость влейте стакан воды (температура комнатная), добавьте одной яйцо и чайную ложку соли. Перемешиваем.
Добавляем просееную муку и снова перемешиваем.
Тесто должно получится эластичным и не прилипать к рукам. Формируем из теста шар, оставляем не на долго примерно30 минут в теплом месте. Пока можно сделать начинку) После чего можно приступать к приготовлению мантов. Удачи!
