Когда мне надоедает банальный завтрак, типа: каша овсяная или яичница, то я всегда вспоминаю про этот рецепт. В этом завтраке много клетчатки, белка и готовится он очень быстро.
Для завтрака нам понадобится: капуста, 2 яица, мука, соль, перец и масло подсолнечное или оливковое.
Шинкуем капусту, мнём руками, разбиваем 2 яица, добавляем чуть-чуть муки, солим, перчим, поливаем нашу капусту. Разогреваем сковороду, смазываем немого маслом и отправляем нашу капусту в яице на сковороду, закрываю крышкой, держу пару минут, беру лопаточку и переворачиваю блин.
Подержу еще немного под крышкой и снимаю.
Очень быстро, вкусно и сытно, а главное легко! Приятного аппетита!
