Чтобы приготовить основу для суши, нужен не только правильный рис. Нужно ещё и уметь его правильно приготовить, а для этого необходимы подходящая посуда и правильный режим варки — температура и время. Рисоварка значительно упростит этот процесс и поможет получить идеальный рис. Выбрать подходящую модель поможет наш обзор 7 лучших рисоварок для суши 2021 года, составленный на основе их технических характеристик и отзывов пользователей.
7 место BRAYER BR 2800
1 944 руб.
Бюджетная модель с базовым, но достаточным набором функций. Предназначена для быстрого приготовления риса и различных круп в домашних условиях или заведениях общепита. Рисоварка подходит для людей, у которых в силу разных причин не хватает времени на готовку, или в период ремонта. Устройство удобно для использования на даче. Работает по принципу электрочайника — в комплекте идет база, на которую устанавливается кастрюля со съемной верхней крышкой. Вода закипает очень быстро — в течение 10 минут.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали с уникальным покрытием Cool Touch, которое обеспечивает эффект термоса. При нагревании рисоварки стенки корпуса остаются холодными. Внутренняя чаша несъемная, выполнена из нержавеющей стали. Ее объема хватит для приготовления пищи на небольшую семью из 3-4 человек.
Процесс варки можно отслеживать через специальное смотровое окно. Есть функция поддержания тепла и автоотключение при отсутствии воды. Прибор комплектуется также:
- подставкой для варки яиц;
- контейнером для приготовления риса на пару;
- инструкцией с подробными рекомендациями по использованию прибора.
Характеристики:
- мощность — 650 Вт;
- объем рабочей чаши — 1,5 л;
- материал корпуса — металл/пластик;
- тип покрытия чаши — нержавеющая сталь;
- тип управления — механический.
+ чаша из нержавеющей стали;
+ скрытый нагревательный элемент;
+ подставка для варки яиц;
+ возможность готовки на пару;
- при первом включении чувствуется запах пластика;
- слишком сильно кипит, нужно присматривать;
- шнур коротковат.
Смотрите также видео на нашем канале в Youtube
6 место Sencor SRM 0600
2 262 руб.
Эта модель предназначена для готовки различных сортов риса, в том числе и для суши, на пару. Объема рабочей чаши хватает для приготовления 450 г риса, этого количества хватит на семью из 2-3 человек. Внутренняя поверхность контейнера покрыта тефлоном, поэтому рис не пригорает. Емкость можно снимать и мыть под струей воды.
Рисоварка для суши имеет удобные ручки, которые не нагреваются во время работы. Корпус изготовлен из качественного пластика, который при нагревании не выделяет запахов. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивое положение аппарата на ровной поверхности. На днище находится вентиляционная решетка. Сбоку на корпусе расположена панель управления с кнопками переключения режимов и индикаторами.
Отслеживать процесс приготовления можно через прозрачное смотровое окошко. После окончания готовки прибор автоматически отключается и переходит в режим поддержания тепла, сохраняя комфортную температуру продукта в течение 6 часов.
Рисоварка имеет трехступенчатую систему безопасности, которая включает:
- защиту от перегрева;
- автоматическое отключение после окончания готовки;
- защиту от выкипания воды.
Характеристики:
- мощность — 300 Вт;
- объем рабочей чаши — 0,6 л;
- материал корпуса — пластик;
- тип покрытия чаши — тефлон;
- тип управления — механический.
+ чаша с антипригарным покрытием;
+ удобные ручки;
+ смотровое окошко;
+ световая индикация;
- коротковат шнур;
- приходится следить за процессом варки;
- покрытие чаши слабовато.
5 место Steba RK 4 M
2 918 руб.
Портативная модель с механическим управлением, удобна для использования в путешествиях. В ней можно за короткое время приготовить до трех порций вкусного рассыпчатого риса или клейкой основы для суши, в зависимости от выбранного режима. Пользователю достаточно отмерить нужное количество риса, промыть его в холодной воде и переложить в рабочую чашу. Отмерить рис удобнее всего при помощи мерного стакана, который идет в комплекте:
- для получения 500 г готового продукта понадобится 1,5 стакана крупы и 2 — воды;
- чтобы получить 2 чашки вареного риса нужно загрузить в рабочую емкость 1 стакан промытой крупы и 1,5 — воды;
- при варке коричневого риса воды потребуется больше — сверх указанного количества нужно добавить еще половину мерного стакана.
Съемная верхняя крышка герметично закрывается при помощи силиконовой прокладки. В ней имеется отверстие для выхода пара, оно должно оставаться открытым. После конденсации пара вода собирается в крышке. Антипригарное покрытие рабочей чаши не допускает прилипания или пригорания риса во время варки. Емкость легко моется при помощи мягкой губки без использования сильнодействующих химических реагентов.
На поверхности корпуса расположена панель с кнопками управления. При включении загорается красный индикатор. После завершения варки прибор переходит в режим подогрева, на что указывает желтый светодиод. Устойчивое положение устройства на рабочей поверхности обеспечивают 4 прорезиненные ножки. Предусмотрена удобная ручка для переноски.
Рисоварку можно использовать для приготовления различных видов круп, супов, тушения овощей. В инструкции дается набор рецептов, которые помогут разнообразить меню.
Характеристики:
- мощность — 200 Вт;
- объем рабочей чаши — 0,9 л;
- материал корпуса — нержавеющая сталь/пластик;
- тип покрытия — PFA;
- тип управления — механический.
+ антипригарное покрытие чаши;
+ простое управление;
+ съемный сетевой шнур;
+ многофункциональность;
- нет функции отложенного старта;
- отсутствует дисплей;
- нет регулировки температуры.
4 место Xiaomi QF 1201
3 200 руб.
Компактная модель, которая не займет большого пространства даже в малогабаритной кухне. Ее удобно брать с собой в поездку или на дачу. В устройстве реализовано инновационное решение – нагревательная пластина Tookfun выполнена в форме чаши в отличие от традиционных моделей. Такая конструкция обеспечивает равномерный нагрев риса по всей массе.
Для предотвращения кипения и переливания жидкости используется особо чувствительный NTC-датчик закрытого типа, который позволяет регулировать рабочую температуру в диапазоне от 80 до 135 градусов. Двойное порошковое напыление PFA предохраняет внутреннюю поверхность рабочей емкости от пригорания, но не оказывает никакого вредного влияния на безопасность и вкусовые характеристики продукта.
Пористая структура покрытия способствует равномерному распределению пара и улучшению качества готовки. Чаша съемная, легко моется без применения химических средств. В рисоварке можно готовить не только рис, но и каши из различных круп, тушить овощи и мясо, выпекать пироги. В настройках предусмотрены 3 программы:
- тушение;
- выпечка;
- крупы.
Есть функции поддержания тепла и отложенного старта — до 10 часов. Для управления прибором предназначена небольшая сенсорная панель с тремя кнопками и ЖК-дисплеем, на котором отображается текущий режим и время готовки. После запуска устройства экран переходит в режим ожидания со сниженным энергопотреблением, активировать его можно легким прикосновением к панели.
Характеристики:
- мощность — 300 Вт;
- объем рабочей чаши — 1,2 л;
- материал корпуса — пластик;
- тип покрытия чаши — PFA;
- тип управления — электронный.
+ чувствительные датчики температуры;
+ электронное управление;
+ двойное покрытие PFA;
+ компактность;
- нет инструкции на русском;
- не хватает программы для супа;
- объем чаши меньше заявленного.
Интересные материалы
👉 Принцип работы и критерии выбора рисоварок для суши 2021
