Найти тему
Урожай и дача

Вишни: полезные ягоды со двора

Наполняется соком и вкусом ягоды черешни. Вишня и черешня - чудесные антиоксиданты, прекрасные источники витаминов. Хорошо влияют на кожу и волосы. 

Эти ягоды можно есть замороженными, свои качества при этом они не теряют. А как красиво смотрятся деревца в саду. Птицы тоже любят полакомиться этими шариками радости и успеха. Так называли ягоды северные народы. Так кушайте вишенку, черешню и будьте успешными и радостными!

А теперь немного подробнее о вишне. Эта ягода в регионах России наиболее распространена, чем черешня за свои качества: морозостойкость, нетребовательна к почвам, неприхотлива в уходе. Корни вишни в отличие от черешни располагаются как горизонтально, так и вертикально.

-2

У черешни корни расположены только горизонтально, поэтому в сильные морозы эта культура у нас в средней полосе вымерзает. По вкусу, конечно, черешня слаще вишни. В ней больше сахаров. Зато для людей, борющихся с лишним весом лучше наслаждаться вишней. Вишня имеет больше витаминов, особенно группы В и микро и макроэлементов, таких как цинк, фтор, йод. Обе ягоды одинаково имеют в своем составе витамины С, А, Е, железо, фолиеву кислоту. Вишня полезна и своими листьями, в них содержаться фитонциды, подавляющие рост болезнетворных бактерий. Не зря в народе собирают лист вишни и сушат его на зиму. А многие хозяйки добавляют вишневый лист в свои засолки с огурцами и помидорами. И вкус пикантный и борьба с микробами: двойная польза. От вишни и черешни польза человеку велика. Эти ягоды укрепляют стенки сосудов и снижают риск развития тромбов. Ещё вишня богата антоцианами, которые помогают бороться с болезнями.

-3

Особого ухода вишня не требует, мы выращиваем их на своем участке много лет, сколько себя помню. Главное, следить, чтобы не было загущения и самой кроны растений, и посадок. Достаточно 2-3 деревьев. А то ягода будет мелкая, сильно кислая и даже с горчинкой. Собираю ягодки ро мере их созревания, едим свежую, делаю компот, джем, завораживают на зиму. А среди зимы достаю, пьем с ней чай или делаю свои любимые вареники с вишней.

Вишня обязательно должна быть в вашем саду, они и птиц привлекают в сад, которые и с вредителями поборяться наряду с поеданием ягод. А вам советую ешьте ягоды, только натощак не надо из-за кислоты в вишня, но в первой половине дня и будьте здоровы. Всегда надо отдавать предпочтение тем фруктам и ягодам, которые нам роднее и ближе с детства, как мы сами выросли на этой земле. Спасибо ей, кормилице нашей!!!