Это очень простой салат из одного качана капусты и двух помидоров.
Капусту режете кубиками и помидоры тоже небольшими кубиками(в галерее).
Потом еще понадобится немного зеленого лука и свежей кинзы(в галерее).
Все овощи и зелень хорошо смешиваем, солим, 1 стол.ложку сахара и добавляем мелко рубленного чеснока.
Хорошо всё перемешав добавляем специи молотого черного перца, молотых семян кинзы и еще раз хорошо перемешиваем и оставляем на кухонном столе на сутки проквасится.
Запах умопомрачительный будет, на следующий день это будет просто бомба и вкуснятина.
Приятного аппетита!