Вчера муж принёс замороженного сазана. Говорит, угостил приятель по работе. Отлично, подумала я, приготовим на даче речную рыбку.
Самая вкусная она получается при копчении.
В сазане очень много необходимых для полноценной жизнедеятельности человека ценных веществ, кто не знает. В рыбе присутствуют полезные кислоты, которые также важны для человеческого организма. Из них стоит выделить омегу-3.
Мясо сазана считается деликатесным и диетическим. В нем мало калорий, но много полезных веществ, особенно для организма женщины .
Если Вы следите за фигурой, то для Вас употребление филе рыбы будет идеальным вариантом для снижения веса и поддержания своей формы.
Благодаря составу мясо сазана не только способно восстанавливать клетки, но и регенерировать их!
Ну , как можно не приготовить , такую рыбку.
Итак , что нужно:
- выпотрошить рыбу
- обтереть специями для рыбы (в брюшко для аромата положить укроп, лимон)
- подготовить коптильню с грушевыми опилками
- закрыть рыбу и оставить на огне минут 45 ил 1 час (будет понятно по ароматному запаху когда готово)
Рыба без костей , получается мягкая , сочная.
Пальчики оближешь! !!
А , если это приготовил ваш мужчина , в то время как вы любовались первыми красными помидорами в теплице. То это просто , ПЕСНЯ!
Всем , добрых и вкусных выходных на даче!
Спасибо, что дочитали до конца.