Найти в Дзене
Людмила Малышевская

Советский шоколад с привкусом дефицита

"Красный Октябрь" - мощнейший производитель советских сладостей, обеспечивающий кондитерскими изделиями не только столицу, но и весь СССР. Да и за границу хватало, чего отправлять. И не стыдно было, ведь советский шоколад, конфеты и другие изделия славились отличным вкусом и качеством. Но не все можно было себе позволить.

"Аленка" - самая известная продукция "Октября". Это был вкус шоколада, а не порошка со вкусовыми добавками. Сегодня "Аленка", как говорится, уже не та... Стоило лакомство в 60-х 1 рубль 10 копеек за большую плитку и 20 коп. за маленькую.

Обертка от шоколадки "Аленка" фабрики "Красный Октябрь"
Обертка от шоколадки "Аленка" фабрики "Красный Октябрь"

"Бабаевская" фабрика считалась главным конкурентом "Октября". Бабаевскую "Белочку", "Ромашку", "Трюфели" знают абсолютно все, и до сих пор эти конфеты есть на прилавках магазинов, но с ними такая же история, что и с "Аленкой".

Обертка от шоколадной конфеты "Белочка"
Обертка от шоколадной конфеты "Белочка"

Советские конфеты делились на дорогие и дешевые. За копейки можно было полакомиться карамельками, а вот шоколад относился к продуктам дефицитным, относительно дорогим.

Цитата из интернета
Цитата из интернета

Оформление оберток чаще всего было более чем скромным, и тем большим получался контраст - в блеклой обертке столь вкусное лакомство. Еще бы, ведь за рецептурой следили строже, чем за государственной казной. Советский шоколад по вкусу и качеству не уступал швейцарскому! Только стоил дешевле своего заграничного аналога, ведь страны-поставщики какао были союзниками СССР.

Коробки от шоколадных конфет не выбрасывались, а бережно хранились, чтобы складывать в них полезные мелочи или они передаривались кому-то еще.

Коробка от конфет "Осенняя сказка", 1981 г.
Коробка от конфет "Осенняя сказка", 1981 г.

Однако далеко не у всех "сладкие воспоминания" связаны с дефицитом. Может, и правда - для всех СССР был разным, как и сегодня у каждого свой "дефицит".

Цитата из интернета
Цитата из интернета