Мохито — напиток на основе алкоголя с добавлением листиков мяты, лимонного сока и сахара. Безалкогольный вариант напитка не содержит алкоголь и относится к категории так называемых моктейлей.
Моктейль не является алкогольным напитком и состоит из смеси фруктовых соков, сиропов или безалкогольных газированных напитков.
В приготовлении безалкогольного мохито неотъемлемыми ингредиентами считаются сок лайма, сахарный сироп и свежая мята. С помощью барного пестика или ложки смесь ингредиентов растирают, раздавливают мяту, высвобождая пахучие эфирные масла.
Завершит приготовление освежающего безалкогольного мохито пригоршня кубиков льда.
КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ
- минеральная вода — 300 мл;
- сок лимона — 4-5 ст. л.;
- листья мяты — 1/4 чашки;
- сахарный сироп — 3 ст. л.;
- лед — 10 кубиков.
Время приготовления — 8 минут.
Калорийность 100 мл — 15 ккал.
Способ приготовления мохито безалкогольного в домашних условиях:
- Вместо сахарного сиропа можно добавить по столовой ложке сахара в каждый стакан.
- Разнообразить напиток можно используя имбирное ситро или газировку, а не минеральную воду.
- Лучше всего приготовить сразу большой кувшин безалкогольного мохито, положив несколько кружочков огурца, так напиток станет еще более освежающим.